標題: [甜品] 金瓜餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-7 01:23 PM     標題: 金瓜餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ L$ G8 V6 h; z  k
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 r- D7 O3 _! r- _  x
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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; Q# o" [5 c1 G; T/ g# q4 mtvb now,tvbnow,bttvb粉料www1.tvboxnow.com# G0 f5 I- B# {8 M5 o9 c/ i
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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7 l) W* n( y- @5 q- t) P
5 }) @' E4 I# |  }tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 Q0 ?, F5 Y) b( E
1.鹽、生抽、胡椒粉* I6 @7 U$ H# G* @, y% f

, b# _* {; j9 A0 s+ G; r公仔箱論壇
0 A! T  K6 l" K* ^: Nwww1.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb. [# y2 @2 @/ K$ Y& X9 ~
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。公仔箱論壇2 u$ W9 G$ A  X+ v
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb) r* m2 v" M, ^! j! x& M3 F
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
9 k6 K0 N9 G9 r9 `1 i" Q（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。

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