標題: [西式食譜] 芝士龍蝦伊麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:15 PM     標題: 芝士龍蝦伊麵

材料：
1 X+ U; v: L" j! a% S; a5 ^公仔箱論壇龍蝦 約2半
/ H6 `8 P& p4 N9 p! L/ Z$ S. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
1 P6 |' z1 [1 {& X5 N公仔箱論壇清雞湯 1罐5 ?# Z/ h3 r, x$ ], n
芝士 5至6片
% U7 B/ T  X; H, d6 i  N公仔箱論壇牛油 1/4件
1 I# W8 M6 D/ l$ G! y0 jtvb now,tvbnow,bttvb4 M4 W. _' X" t; d; `! o9 w7 q( k
做法：
, R, f( E) P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
2 V' S2 a2 |. S$ _/ e2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
5 Z+ a8 z8 k+ e; v6 b) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb: U0 y0 [. d; \( y$ Y# U; {
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾www1.tvboxnow.com' ?# r/ J! V/ ?+ b* L1 {1 L  Y# e
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯1 @3 Z* ^+ s+ K
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
: I% ^8 M! y% w; U7 `7 Q公仔箱論壇7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水公仔箱論壇" j$ _) q% s- D4 ?1 W
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成

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