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標題: [西式食譜] 番 茄 魔 鬼 蛋 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-8 02:23 PM     標題: 番 茄 魔 鬼 蛋

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, [8 p( y" F% f! gtvb now,tvbnow,bttvb材 料8 ]( }1 B  y  \: K6 V$ N& [6 p. f

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蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒
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, H- d) d( ?; |  R( c& e# u公仔箱論壇做 法
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1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 ， 放 入 雞 蛋 ， 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 ， 取 出 浸 冰 水 ， 然 後 去 殼 ， 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 ， 蛋 白 留 用 。 + ]% c2 x9 a1 d. C6 E3 c
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2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 ， 加 鹽 再 拌 勻 ， 放 入 唧 袋 備 用 。
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3. 番 茄 乾 切 碎 ； 黑 橄 欖 切 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 ?  Z! H& |! n: \
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4. 於 蛋 白 上 唧 上 （ 2 ） ， 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 ， 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。
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3 g7 \2 L9 j1 h6 W# i公仔箱論壇貼 士
  W; B* c; H4 E, C" W2 I烚 蛋 須 凍 水 落 ， 否 則 雞 蛋 易 爆 開 ， 外 形 就 不 美 觀 了 ！ 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 ， 可 保 護 雞 蛋 。公仔箱論壇: |' Z( I1 |0 f/ e
作者: tuvw261    時間: 2009-4-10 08:41 PM     標題: 网络追杀令（请大家转发）

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