標題:
[食肆地點]
湯飯骨甜肉彈
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-9 02:25 PM
標題:
湯飯骨甜肉彈
通街 短 裙 出 籠 ， 印 證 初 夏 已 至 。 天 氣 熱 ， 胃 口 差 ， 想 食 得 輕 鬆 ， 又 有 米 氣 到 肚 ， 食 碗湯 飯 最 醒 胃 。 除 了 經 典 的 冬 瓜 湯 飯 ， 最 新 的 自 家 湯 飯 ， 又 有 鎮 店 豬 骨 湯 配 手 打 豬 肉丸 湯 飯 ， 啖 啖 自 家 口 味 。
' G* W( \& Q! ^) O* Swww1.tvboxnow.com
. l* b3 d- @6 d5 g
自 家 原 汁 原 味
tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 [$ G* L) R. n& b6 _
星洲 過 江 龍 大 食 代 ， 一 向 有 如 飲 食 界 的 百 貨 公 司 ， 中 西 佳 餚 包 羅 萬 有 。 這 次 集 團 新 上場 的 ， 是 主 打 湯 飯 。 名 叫 「 自 家 湯 飯 」 ， 煮 法 也 真 用 上 一 般 家 庭 式 的 煮 法 ， 食 物 都不 落 味 精 ， 而 用 秘 製 湯 底 煮 食 材 ， 以 原 汁 原 味 見 真 章 。 此 外 ， 也 不 像 一 般 餐 廳 貪 快預 先 準 備 好 食 物 ， 即 叫 即 煮 ， 絕 非 翻 熱 ， 吃 來 味 道 更 新 鮮 ， 也 更 健 康 。
* _7 G( G" X3 [% l8 Z4 q
8 l, J7 M* T i公仔箱論壇
鎮 店 豬 骨 湯
0 A c/ z# t2 X q! i7 t4 S
落單 形 式 有 點 像 車 仔 麪 ， 由 客 人 自 選 配 搭 湯 底 和 配 菜 。 湯 底 選 擇 不 很 多 ， 共 有 三 款 ：沙 嗲 湯 、 雪 菜 笋 絲 湯 和 豬 骨 湯 。 當 中 的 精 華 豬 骨 湯 ， 每 日 以 新 鮮 豬 骨 連 同 秘 製 配 料， 加 上 師 傅 廿 年 經 驗 ， 煲 出 來 的 湯 底 清 甜 非 常 ， 味 道 跟 一 般 豬 骨 湯 麪 截 然 不 同 。 配菜 的 選 擇 有 豬 手 、 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 和 魚 滑 等 ， 少 見 的 湯 飯 食 材 ， 為 傳 統 的 湯 飯 帶 來新 鮮 感 。 清 甜 豬 骨 湯 底 配 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 ， 更 是 鎮 店 之 寶 。 湯 飯 之 外 ， 亦 照 顧到 不 是 飯 桶 的 客 人 ， 提 供 有 煙 煙 韌 韌 的 上 海 奶 油 麪 和 湯 年 糕 。
公仔箱論壇1 l' k7 N/ y( e( a
7 {" ~. r: q. n3 U4 E1 l
手 打 紫 菜 豬 肉 丸
0 M. s. }* @1 Z2 Y! {1 \$ e9 G
公仔箱論壇' {/ J- |8 m' W& K2 \/ _" s" T
手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 $34
tvb now,tvbnow,bttvb# z! u: h7 H$ N4 W3 q. y1 |
& A9 |5 \' e: z$ a# s3 N( |
「自 家 湯 飯 」 棄 用 外 邊 常 用 的 赤 肉 ， 以 新 鮮 脢 頭 豬 肉 加 秘 製 調 味 料 ， 再 混 入 紫 菜 和 馬蹄 等 餡 料 ， 師 傅 親 手 將 豬 肉 打 成 肉 醬 後 ， 逐 粒 搓 成 丸 狀 。 豬 肉 丸 放 落 鎮 店 的 清 甜 豬骨 湯 同 滾 ， 彈 牙 無 比 有 嚼 勁 ， 不 但 吃 到 豬 肉 爽 滑 ， 咬 落 還 有 馬 蹄 爽 和 紫 菜 香 。
tvb now,tvbnow,bttvb! d0 @0 k) Z2 T* p0 ^- @% G; l
. A" z$ r( S2 d: H' {
/ G& j: x/ f& j1 v& j4 j公仔箱論壇
9 `4 _& w. T( R% N4 z8 V2 e5 swww1.tvboxnow.com
6 h9 a" E( w$ B! ?% d
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' J5 c4 R& }/ u
雪 菜 笋 絲 豬 手 飯 $36
* L$ g8 S, X: ]7 a, x9 ?: Kwww1.tvboxnow.com
6 r, h# [/ Q; Y e- x
雪 菜 和 笋 絲 加 上 豬 骨 湯 底 ， 配 煙 熏 得 入 味 的 黑 椒 豬 手 切 片 。 雪 菜 和 笋 的 甘 甜 和 豬 骨 湯 味 道 很 夾 。
www1.tvboxnow.com# ^9 U3 u5 H+ ^5 e3 ?5 o/ K
M, o6 U6 X9 |* G3 Q
沙 嗲 金 菇 肥 牛 湯 麪 $34
公仔箱論壇) x" y; Q% V# Z Z: A: n m' z
www1.tvboxnow.com8 N( K* ~& C) h
沙 嗲 湯 底 每 日 新 鮮 熬 製 ， 微 辣 不 嗆 喉 ， 配 加 拿 大 三 角 肥 牛 和 金 菇 ， 有 柯 打 才 即 煮 ， 奶 油 麪 夠 煙 韌 。
7 e8 Z! J; }3 S( Q' K6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' ~. j# G# }/ K& a/ R% p( b0 u) O
順 德 魚 滑 湯 麪 $34
0 Q; C* l" j3 l: h2 S/ {5 w* z
( \4 c C4 a/ n5 |, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
打 邊 爐 常 食 的 魚 滑 ， 配 了 湯 麪 來 吃 ， 感 覺 獨 特 ， 魚 滑 即 叫 即 煮 ， 份 外 新 鮮 。
* \! h/ {: [" \/ i! x4 @# K
4 z1 |) ^* B5 P3 Z# V. r% O6 _www1.tvboxnow.com
7 C1 o; A! Y: `! r8 q' z2 n1 _tvb now,tvbnow,bttvb
自 家 湯 飯 (大 角 嘴 奧 海 城)
6 _7 c" j7 \2 twww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com$ H# i2 s6 Y7 \6 ~; s `
松 露 野 菌 湯 飯 矜 貴 鮮 味
tvb now,tvbnow,bttvb: S/ Y8 K% D% k6 L5 o" A# x! ?
小時 候 吃 中 式 湯 飯 ， 總 有 冬 瓜 粒 ， 種 下 情 意 結 ， 總 覺 得 有 冬 瓜 粒 才 是 正 宗 的 湯 飯 。 時至 今 天 ， 原 來 湯 飯 早 已 不 再 局 限 於 中 式 的 框 框 ， 來 一 個 中 西 合 璧 ， 味 道 更 特 別 。 漁喜 小 菜 皇 最 近 新 推 出 四 款 湯 飯 ， 除 了 經 典 的 冬 瓜 蟹 肉 湯 飯 ， 還 有 以 豬 扒 和 野 菌crossover 松 露 的 湯 飯 ， 令 湯 飯 變 得 更 矜 貴 ， 鮮 松 露 的 味 道 也 很 配 合 湯 飯 的 清 爽 感覺 。 這 裏 配 湯 飯 的 湯 ， 每 日 以 九 肚 魚 新 鮮 熬 製 ， 加 入 豆 腐 同 煲 ， 奶 白 色 的 魚 湯 ， 帶少 許 膠 質 ， 味 道 香 濃 。
& g! f$ \9 W- X- |4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g9 a; {( O; p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮 松 露 野 菌 湯 飯 $128/ 鍋
公仔箱論壇# W" j9 ~1 l, @) z$ ^) m
9 ~1 }. C# c2 Z% s
野 菌 炸 香 ， 以 魚 湯 煨 至 入 味 ， 配 招 牌 魚 湯 。 全 素 食 食 材 ， 配 了 黑 松 露 片 更 覺 鮮 味 。
公仔箱論壇. q6 X6 ~# Z: P. W7 ?/ k8 P8 l
3 q' Q. o0 a& K/ @# _, i3 l
冬 瓜 生 拆 蟹 肉 湯 飯 $108/ 鍋
www1.tvboxnow.com( R. j! F4 {/ J( D% d/ l( m
/ ~6 C1 P% Z& ]! c; S7 _7 U, L- W8 W公仔箱論壇
雞 湯 將 冬 瓜 煨 腍 ， 花 蟹 烚 熟 、 拆 肉 。 經 典 清 爽 湯 飯 。
. s0 E9 ^8 k1 Z! N' ^5 W \
8 U$ D3 m; ?9 D! s7 c' W* u# b2 L
魚 湯 海 皇 貴 妃 湯 飯 $108/ 鍋
* y! }1 `0 B8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ M( v; F# x5 N. N3 P
配 料 有 蝦 粒 、 帶 子 粒 、 勝 瓜 粒 和 夜 香 花 ， 魚 湯 鮮 甜 ， 另 加 曬 乾 再 炸 香 的 貴 妃 飯 更 脆 口 。
' |$ w% Y- e1 y: O4 d2 z% xtvb now,tvbnow,bttvb
% @* X$ K# p% x* k; ttvb now,tvbnow,bttvb
8 v! K5 @( R& F1 s$ e2 X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^" r) f/ } { uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
漁 喜 小 菜 皇 （尖 沙 嘴）
# t/ Z. s' d* U0 F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
zilenazrael
時間:
2009-4-9 09:00 PM
不错的介绍！谢谢！
作者:
tuvw261
時間:
2009-4-10 08:34 PM
標題:
中华民族精神的本质是什么？
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' {/ J- |8 m' W& K2 \/ _" s" T
6 h9 a" E( w$ B! ?% d
6 r, h# [/ Q; Y e- x
www1.tvboxnow.com8 N( K* ~& C) h
9 ~1 }. C# c2 Z% s
tvb now,tvbnow,bttvb+ M( v; F# x5 N. N3 P
