標題: [西式食譜] 香檳龍利柳 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:21 PM     標題: 香檳龍利柳

材料：
+ H) F+ C% @+ g( d) I  P+ pwww1.tvboxnow.com龍利柳：200gtvb now,tvbnow,bttvb% U- t& w  p# \  G1 _6 M
香檳：半杯公仔箱論壇9 r' ^  e! `/ b  h& q* U; L* ?
忌廉：半杯/ j7 O; H( A- P, C3 P
牛油：60g
) l8 }! \7 C  m0 e+ O1 U4 ^加州提子：20g5 I4 S/ X- y" l9 l' Q& j
提子乾：10g
% y5 @; k, w2 p( ~www1.tvboxnow.com雞湯：1杯
& e  k9 e, a& F, u, E% S- c公仔箱論壇乾蔥：30g www1.tvboxnow.com) S8 _  N0 c) P5 y2 E. t5 x! h

: I# Z' ^, a; U* V( }( A# V& {1 r9 L# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: d# s) c' [+ @0 I& X0 Swww1.tvboxnow.com1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
0 G( B& q4 j, i! \- P. ?3 G0 D; Gwww1.tvboxnow.com2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
9 G' `0 X; d/ p# [( M' J2 o* q3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
" b2 t& z& w4 K( c* V4.取出龍利柳，備用公仔箱論壇6 X8 Z, N5 S3 k, i
5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可

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