標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯


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4 @0 @. o4 L* a: a+ j7 ^1 b胡椒粉少許
% m& ?& h* S6 n  L' hwww1.tvboxnow.com鹽少許
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& Y8 \" A1 c  U; x* c, ~  D) |
$ [8 B# S) a% ]0 g! cwww1.tvboxnow.com做法
- _- c+ J" l9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。; A5 {" T$ @% n4 d/ z' e( E# ?
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
0 p; p4 x( @5 hwww1.tvboxnow.com3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
( @+ g* d8 t- L& F6 C( l) G5 utvb now,tvbnow,bttvb4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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