標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯

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材料. ^; V8 W3 ?) p& v* T; m4 Q
豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇' s6 F; X4 g- l
大蔥（剁碎）2粒
& A$ R& O' m" G; ]8 Iwww1.tvboxnow.com蘿蔔（剁碎）半條' S8 g# n3 C- x* D- L/ P6 T9 f
木耳（切碎）2大片
4 `( H. C* B& T, T3 Z/ m$ Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯3粒www1.tvboxnow.com' Z4 Q. x0 S0 b) Q& b+ _
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 Q) [: k4 j; ?
齋蠔油1湯匙" \) e+ C5 w0 \
芝士1片1 C8 e, C9 g0 {, ?7 E+ {* k& h
胡椒粉少許公仔箱論壇0 }6 w: S6 d* c% \
鹽少許
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, y- y& t, o* O( Nwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇8 ?5 u# \; t' C$ t5 q/ G, B; g7 f% p
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 Z9 o' ?. E7 W* c$ ^, g8 f0 b! e
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
: x$ W1 B" g  [) K4 h公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 T' ]& |$ X+ @$ G# s) W% b
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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