標題:
[西式食譜]
芒果汁海鮮配墨魚麵
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-2 05:11 PM
標題:
芒果汁海鮮配墨魚麵
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 }% D E# f5 ?3 ^, W3 {
香芒1個
+ ^8 l0 t+ K! \* I7 R, ]
墨魚麵1包
0 p- S, x# T+ L l+ G
中蝦2隻
5 N" |) W2 @- n, i2 J! V/ d9 r
魷魚50克
0 L* ]. X' c) C& N( ]/ Y, r9 v
青口50克
' l+ _6 O6 @% }+ T
魚肉50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' ^4 a) M4 W0 g2 `9 E' u
帶子50克
f- K: O C# N' O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, ], D6 }$ c4 R
做法：
9 M9 b. A5 T! w- W1 F. a
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
& A+ L( F) F/ R2 O8 y
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
7 s1 p! ] F, S$ n( e: J; J& o
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
www1.tvboxnow.com; m2 h* K: c% v4 s2 _5 Y
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
www1.tvboxnow.com/ Q8 ^3 m0 D2 e! H& a5 J" v
tvb now,tvbnow,bttvb' p7 o+ _" c2 ~; z- s
小貼士：
4 B+ O2 A) i1 r$ n d: k: y
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
+ }" s' e& `9 M/ v1 u# f8 v
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
0 x8 {5 U% u- w# E7 t A4 J! {
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
