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標題: [甜品] [甜品] 濃情朱古力蛋糕 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-23 11:57 PM 標題: [甜品] 濃情朱古力蛋糕

材料 ( F2 c% I$ d$ Q+ d' {
牛油200克- g: P# ~; L( y7 {
朱古力200克公仔箱論壇% H6 R H* e9 @& [0 H! M% V, ]. C
麵粉15克6 g' h9 l4 u. a: o2 A5 B
雞蛋5隻
糖250克
製法公仔箱論壇7 h, h6 K5 [* }3 s( w( `, }3 K
1.將牛油和朱古力放入器皿中，不用攪伴，直接放進微波爐，以160度焗3.5分鐘，使它溶化。2 Z) s. b5 d' o' V9 n5 L: M! Z
2.將糖慢慢放入溶化的牛油和朱古力中，期間不要攪動。0 I4 r. A& I1 |' l
3.慢慢攪動使糖逐漸溶化。# S4 I& Z$ K) I' O) H4 u
4.將雞蛋逐隻打殼放入及撈勻，然後放入麵粉撈勻。- _# F: v% u! q7 i
5.將朱古力漿倒入蛋糕器皿中並放入焗爐，用200度火焗25分鐘。
6.將焗爐取出，將蛋糕從器皿中倒出及切片，即可食用。

作者: happyIrene 時間: 2009-4-24 12:11 AM

Ok, thanks for sharing,i will try it...

作者: ~HeIsOn~ 時間: 2009-6-9 10:12 PM

有無相睇下呀?

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