標題: [甜品] [甜品] 奶香椰子糕 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:01 AM     標題: [甜品] 奶香椰子糕

【材　 料】公仔箱論壇7 @/ g5 j' m# K7 F  k5 S
椰漿      450公克
3 O, A( U% b3 h3 l7 p. }5 A+ |www1.tvboxnow.com鮮奶      1300公克; l1 Y. w3 v( d3 w; [
椰子粉    80公克www1.tvboxnow.com; J  G2 w  }! L5 x8 d
明膠片    15公克
3 |2 f4 y8 v) R. \: V0 X$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 N2 p, _! Z- d. R% R" u+ i
【調 味 料】
3 G7 q# j9 T. F; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉    150公克
- i8 W' Y" j4 i1 x白砂糖    200公克
: Q+ ^4 J/ s$ N2 m/ G) O: N  Gwww1.tvboxnow.com水        400㏄公仔箱論壇$ t* b4 [) q1 G  c% [

& W0 {! K" A! Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com, N  |  z1 }1 q8 M7 R( z3 H
1.將明膠泡水至軟備用。公仔箱論壇% _3 E: _$ v/ y7 u& s, I, y
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 T! \0 T( H, C% D* }3 z- H
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。www1.tvboxnow.com, j3 D% S* b' s3 [" p% M9 z
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。

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