標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 a# z$ w4 g+ ~- ]4 a3 j' J

' v. Z: s( T% S" e0 G1 s法國馬賽魚湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& q. ^5 H8 y' y/ G9 i8 @$ n
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中國上海的醃篤鮮,公仔箱論壇+ s+ I, a5 l  ?: @
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,' T7 K, n( p" K
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;www1.tvboxnow.com, i8 R; x* M! ?$ X2 j9 A$ F

7 l0 Y% K$ U# v( s, u* y  L此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~5 t1 W% g4 I2 y+ f/ i

$ P- u/ D! ?: f# Q, H0 Vwww1.tvboxnow.com配料繁多,
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0 s6 ^) ^3 C7 Z- H/ hwww1.tvboxnow.com其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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$ N, o2 m0 X( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,www1.tvboxnow.com% O2 d% S1 c! A5 l6 r" j& n: ?; Q4 K+ x
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. S* Z0 @6 ~  Z; E; t; u% k

" h7 \5 n3 H% ?$ O4 ^3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜,最後點綴用的,tvb now,tvbnow,bttvb* |- M+ ~6 j) F1 K. r- L) H8 ^
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香葉,檸檬葉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 E9 w9 e/ R6 e2 c) j2 X$ _

7 Y+ ^- C- E" h: w公仔箱論壇還需要薄荷葉壹時找不到,. G1 [1 y- L6 c/ V9 Z1 E% ?

2 ]& {5 {' X/ a( l, {* r/ Ntvb now,tvbnow,bttvb買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,tvb now,tvbnow,bttvb6 Q  s, W) o6 S2 d# p% n

5 P( R3 a7 p0 {3 a3 S4 gtvb now,tvbnow,bttvb再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,, S4 \( V+ ]; J, x+ b' b
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冬蔭功醬,公仔箱論壇: ^( r( `5 J* A

  C/ W* \0 O4 o還有蝦膏~~~
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2 p9 E# u$ u3 o9 U2 c: M$ b公仔箱論壇椰奶,魚露,還有橄欖油~~~4 S4 K' o$ Y. z( ~5 R4 a
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6 y% p' r7 X8 t- c- K- r2 jtvb now,tvbnow,bttvb姜,泰國紅辣椒~~~. v# f1 D1 `! y+ d* |5 W. r

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蘑菇,切成片~~~
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" T- M  Z5 l) H3 A8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的,大頭蝦,
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3 u1 {2 _; H4 C6 u- pwww1.tvboxnow.com壹定要用這種,
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9 o+ U/ _9 _' t/ U2 ]7 lwww1.tvboxnow.com頭裏面有蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb% q8 i- P; ^9 u8 g: F& x( N
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能熬出紅紅的蝦油~~~4 Z2 H- N* s" B. ~5 N9 f

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香料全部切碎~~~tvb now,tvbnow,bttvb% s3 z" V: X$ X* C! Z
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. ~) w+ f6 Y* r/ J5 J) X公仔箱論壇燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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/ H+ o( Z( I4 T* i7 `6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒到粉紅色~~~3 B4 K: T2 h0 `. r, x2 W4 w

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; q$ V1 \6 O6 l1 p) e) i加薄荷水~~~
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& P" y' k1 [0 Q2 e! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _. w" T% I1 U9 b9 o加椰奶和鹽~~~
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* N/ g8 k7 U- K/ U5 D' c公仔箱論壇辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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7 L$ N6 ^' X% j$ p/ @www1.tvboxnow.com慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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) C/ p+ p- a  h) T* uwww1.tvboxnow.com加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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2 F1 N! s9 z  g+ a, s公仔箱論壇出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!# [3 W- W7 O" b9 I' G
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 m( O2 u6 i% Z
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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, w4 j! e! ~- V  G2 X公仔箱論壇此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; g6 {' Z! a: _) r' @" _
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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' Q" x8 w) a; |1 _# ^  ~) X% O人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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& b' D4 O" U% y( k/ Awww1.tvboxnow.com造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!公仔箱論壇2 H& K. Y2 o: W
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 W/ E) I5 i) X8 ~3 z
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!www1.tvboxnow.com* \* ~$ r( Q0 z( ?. M
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~

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