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標題: [食肆地點] 法國名牌朱古力 Cafe [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-4-25 08:45 AM 標題: 法國名牌朱古力 Cafe

跟舊同學相約 high tea ，老地方是四季 Lobby Lounge ，今次來點新意，到法國朱古力名店 Debauve & Gallais 新增設的茶座嘆茶去也。公仔箱論壇' \; W+ D4 F/ D+ {" O2 V/ d
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茶座就設在朱古力店門外，只有 12 個座位，由於人流不多，靜靜的正好促膝詳談。老實說，消費不比酒店便宜，一壺茶六七十元， truffle cake 賣 $56 件，又沒套餐。但水準卻值回票價。茶全是以自家品牌沖泡，茶葉搜羅自印度、中國等地，再加入果乾、香草，泡出來的茶芳香撲鼻；甜點則由香港工場自家炮製，都是法式口味，如檸檬撻、 Opera 等。其中 Chocolate truffle cake 朱古力味濃得化不開，叫我這朱古力癡滿意至極。

Chocolate truffle cake$56www1.tvboxnow.com8 L, a$ y3 ^' c+ x- }
用 72% 可可製成，味道香濃，質感厚實。
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The Rooibos de Noel$58/ 壺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 i% j D& m0 a$ P
來自南非的茶葉內加入黃花，入口帶絲果甜，香氣撩人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 C$ M v# y. z. s( K

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檸檬撻 $36( 前 ) ，熱朱古力 $66( 後 )2 ^( M! \/ ?# b0 c! Y: j. W1 H% ?
檸檬撻酸酸的，餡料極滑；熱朱古力以 72% 的可可加奶、忌廉沖泡而成，味道甘中帶甜，濃極。

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茶座只 12 個座位，佈置華麗，環境清靜。
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Debauve & Gallais (銅鑼灣)www1.tvboxnow.com( h. k3 P& e, j% r# I$ B$ z- T
營業時間︰ 11am-8:30pm! [3 C. U2 d8 \+ z9 O& t, O6 b( s
註︰設最低消費，每位 $50

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