標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道） [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:38 AM     標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道）


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% K  c$ t: i! j- E0 }7 Q先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用) Y, V; @" y( K- {; O
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; e" R( x! ^2 a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...
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# ?. i1 Q$ M( Ewww1.tvboxnow.com肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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, W8 Q, m, t4 N, |7 ^一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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: c& G* e1 z6 H2 p0 R% V% I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb. A% U1 j1 B5 s' {0 O  h$ L

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切成末，好香啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: k0 T' n( \- R
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! l9 \2 d- S5 |- ^公仔箱論壇放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅公仔箱論壇" s4 {( y( B) }" w& u2 M' P7 O

) y3 R8 F( ?! U/ Y% mtvb now,tvbnow,bttvb平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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9 \' k3 u" @+ ^: T7 N公仔箱論壇同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎# x$ b7 Y- v7 R% E7 u( C

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餅子基本成型了公仔箱論壇  Z, n# K9 I! U) A$ w5 p0 B# a
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( D0 R5 b; Q9 A# B; @; ]1 Rwww1.tvboxnow.com取出放一邊，繼續煎剩下的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 s3 Q7 q$ |2 v
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2 y! M6 r/ h% g" pwww1.tvboxnow.com面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- a/ M3 \" h3 m% K% J& m

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5 H2 [" j* X" g+ N8 ?! Z公仔箱論壇兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊

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作者: Ramesses    時間: 2009-4-27 02:43 PM

好像很好吃啊   下次试看好了

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