 |
| 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb' g) a: P4 e& J0 E0 f% b |
【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪
作者：劉玉嬋
 | 列印機版 |
牛奶300克
慕斯專用鮮奶油225克www1.tvboxnow.com, q6 Q5 ~$ X1 z
細砂糖55克 9 @( ]1 C* ~! j2 f" S% I
吉利丁粉7克
水35克
香草條1/2支 公仔箱論壇$ ]7 p1 R o4 v: u; p
配料： 4 Z' F' o- D7 [& H
芒果〈肉丁〉1杯
柳橙濃縮汁1大匙 & G. A7 I6 X& @4 U; `
鮮奶油50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 T; _" B' p i4 H
優格〈原味〉1大匙 公仔箱論壇' C" O& x' N6 ~7 e% h- M
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*