標題: [甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:24 AM     標題: 輕怡綠茶蛋糕[轉]


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7 o& V- m, A; P* _& ?5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u4 x& n4 _7 M9 Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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+ M$ v& q% f' |0 u公仔箱論壇材料： 即溶綠茶粉200克公仔箱論壇+ _8 _6 C1 m, r4 G
砂糖150克www1.tvboxnow.com, K' b1 ^. k0 o* Z) k
無鹽牛油150克
$ b& c9 L$ S" ]9 k6 i  A4 S( @2 p% @低筋麵粉240克
. x( F, b8 C8 h) e9 u4 b, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙" g$ \$ r- B; p" I
蛋黃4隻5 ~( K( t# k. }# @/ K
鹽1/4茶匙
$ m: B7 ?" X7 l8 L, }* c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油1茶匙 公仔箱論壇& v8 \" t: ^( g1 h
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
% Y5 w( I( n) H0 C# T公仔箱論壇2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
2 U# D7 o$ U4 s$ L- Z; r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。

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