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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]


; J) ?$ w' {, m& Y8 |4 _4 ]  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
完 成公仔箱論壇( g, i% Y- ?2 T; ^, O  l
材 料 ：
) Y! ^( w% O5 L" F# k3 L; stvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 　 1 塊 ) @# X  G( C+ ]& E6 v: _
帶 子 　 2 粒
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醃 料 ：
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豆 蔻 　 少 許 4 Y8 y0 |7 d! G
生 粉 　 1 茶 匙
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5 P8 O" c2 R; _! D  }公仔箱論壇調 味 料 ：鹽 　 少 許 公仔箱論壇8 ^# p6 y; O6 o& y0 }( _+ t
紅 椒 粉 　 少 許& R  k1 d& O1 v2 @4 p/ n5 V% [

$ l+ E$ Z& L" ~# |+ K2 ?& h0 V. }2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F: E9 u, h2 F( x
蘑 菇 　 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 p* e- g6 E# N2 o6 L
上 湯 　 1/2 杯
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) ~8 V1 p4 U. o5 `! d公仔箱論壇做 法 ：

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3 l8 z6 C9 X7 y. w# Y5 P' Q, j. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 z2 m$ u4 `2 d6 n- g/ i. S) j
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
6 u4 [. n8 d- T/ URoll scallop into sole fillet.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 H! `) p( V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' V+ e) G3 I: u) C8 o  k
2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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- r% {6 l6 @8 H# e5 M2 b4 otvb now,tvbnow,bttvb在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com- h5 b8 T0 {5 A8 W1 s
Steam for 8 minutes.
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6 \0 S! f6 ~+ a$ v! P5 o公仔箱論壇
6 z9 V. a% \7 D8 s' K3 b6 v) N) Z煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 1 x. C9 t) ]& G
Add stock and sliced mushroom.
5 X" K9 _9 X6 S$ A! }www1.tvboxnow.com

- x( V7 {2 _" itvb now,tvbnow,bttvb3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
4 x4 G2 G5 ^9 f& U2 u4 R( p9 V% i公仔箱論壇4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 ' k! v! z$ t& A0 u: H, }
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得

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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 www1.tvboxnow.com+ j$ s. \1 l; {( f
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop
9 n- D% c0 o) }, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients ：1 piece Sole filletTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ O! J4 ^9 n2 g0 C4 }4 M; ^
2 pieces Scallopwww1.tvboxnow.com0 o& t! {( ~* r2 P! @2 g- e

, Z6 h: c! N, t: P5 r' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinated ：A few Nutmeg. T' y4 A0 N; L* B. a; r( {1 j
1 tea spoon Corn starch
; Z- X' Q6 V8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; W" h2 O" f! H' Z% i; g* W3 ^; v
Seasoning ：A few Salt& h: z2 N! f/ e* @% Y; l
A few Paprika
! d/ I" W! ^# Z& v7 Dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com9 [) P4 W0 Z% ]
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
) R! F, @) u! j7 j/ B4 pieces MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ M6 P( N0 c! }
1/3 cup Stock
2 I; x0 I0 d) r6 H: z  h5 r. t2 @6 q
. S6 Y5 L! D* l+ \1 ^' X  H/ ntvb now,tvbnow,bttvbMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,# M1 @' r  w4 o
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
6 p) @1 a: N' V5 D* s6 a- Z公仔箱論壇3. Steam for 8 minutes.
3 c# }+ Q: P' O  [( y4 |; W4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoningwww1.tvboxnow.com8 J! ~8 T! W! w: S
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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