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標題: [食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-29 03:18 AM 標題: [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．! w4 t7 I% N) h$ \
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！

雞腸墨魚膠丸伊麵：
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！: d" S. e3 \! N1 w
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# r6 R! ~7 v$ I2 U( n
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．tvb now,tvbnow,bttvb, `+ ~8 d" W" {7 E' f1 u

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tvb now,tvbnow,bttvb) E- @0 g% Z' W/ Q! h8 v% w# y
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及弟粥：
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！9 B3 }8 N- Z2 }2 V- o$ |. }, [- ~: H
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！- N1 v' l: w' w2 h/ N! ~. n) _! a

作者: michael_villa 時間: 2009-4-29 03:20 AM

我要地址呀

作者: carwing 時間: 2009-4-29 11:01 AM

原帖由 michael_villa 於 2009-4-29 03:20 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& o" F; G% q) R+ r. S/ m
我要地址呀

" k5 R4 P/ k, n0 w9 m& ~ J A

版規寫明係唔可以留地址,電話.....等等

作者: hippy_123 時間: 2009-4-29 10:12 PM

looks very tasty, thanks.

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