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標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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. S  V/ j4 ]$ M3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、探頭探腦地活鮑魚,用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 O0 q; G& M
鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出,快刀旋下備用——$ n5 i$ Z; t' q

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: N& o+ D* L% y0 ]% m- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將殼(真的好~腥~~啊!)扔入沸水鍋,加料酒,大火煮透!- a* y5 Q7 p/ i* P" H3 g

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4、鮑魚去内臟ing...
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/ m3 B+ u+ l. X! z. b+ B/ _8 v5、表面劃刀口方便醬料入味——
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7、調料排隊...
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9、上蒸屜,水開後5~6分鐘,剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片,蔬菜若干的雞蛋麵~~# [5 ^7 s5 U( ^/ z- m& r/ ^

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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!
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