標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨公仔箱論壇1 [9 G: T. p5 I/ ~
鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！www1.tvboxnow.com/ O8 j/ S. Y* T% d0 H

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! Q$ Y3 \8 S& H3 N5、表面劃刀口方便醬料入味——
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8、化妝：）
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7 x1 g7 U, A8 n: M; J- K6 ltvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...+ Q* Z8 A+ o$ X
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5 }: ~* J! [" [6 q& atvb now,tvbnow,bttvb10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!
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