標題: [中式食譜] 鍋仔香辣魚 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-5-5 04:36 AM     標題: 鍋仔香辣魚


" C& F& G, D$ c
3 n7 \* z. \. t* ~1 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
  W9 a+ x# `# a. \  k. J% p公仔箱論壇
  q1 i7 V/ b5 V/ h& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦
( P) e) `, t5 j% x/ M4 T" B# v4 J( _tvb now,tvbnow,bttvb
$ B9 H2 y/ T* |: y  V; \+ t- ywww1.tvboxnow.com2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃公仔箱論壇1 ^% [5 ^9 h, p; G  A# v4 V

4 O  w" u( D+ w2 [: C' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c0 X: Y; R4 S7 I: X# f. Awww1.tvboxnow.com. a# C, {% w6 X3 R/ K
準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒
. F0 N! C9 `5 ?4 q% Z; G9 F1 e- m. d' Qwww1.tvboxnow.com
* m% ~: y0 N9 N: A. Y* Y6 ^% @$ ]8 E) ewww1.tvboxnow.com& h4 }0 O8 v# w' ]+ |2 t

7 u3 l8 u! x9 k3 G涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。
: M% f% r% v1 e- c; c' i% F$ Q7 n( f6 V; v5 }) ?  x7 G
! w+ d8 b* n* w5 s7 K9 u9 O5 K- M0 H7 ~

0 P  _% ]! x6 O2 r) ?+ }

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0