標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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9 ^& a( J2 p1 K: U/ E1 v山 竹
+ g# d6 f. [, V& J2 f* c公仔箱論壇頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。# o& b5 G1 C; P) J, g6 ^$ s/ Q3 S

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3 l& K" W3 B# n4 C: v4 i, o朱 古 力 芝 士
6 |7 {: ?0 Q, y/ u! k" Y( Wwww1.tvboxnow.com芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。公仔箱論壇( Z/ }' |3 q$ Q6 K6 c0 a
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無 糖 芒 果
3 P# m1 }& g, t! }6 M1 p) Mtvb now,tvbnow,bttvb用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果
3 L' ]" }& L2 z/ f! E6 a$ _伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
7 e" m0 s$ P$ Q4 q$ a  U3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- }  O1 S) K3 I* O
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/ O5 k2 C  m! @2 f% ^) u6 ewww1.tvboxnow.com搖 滾 朱 古 力
1 f! u+ {% |' g1 v4 [+ T, ?' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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4 `5 r' H+ i5 F8 F+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x+ J1 ~+ l8 \燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
0 ?6 F! v3 r' a$ O& h3 \tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
% R: Q: _( ?4 K3 B& j, M/ D* \( xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 [5 G8 C3 |8 N5 l
零 糖 零 脂 雪 糕' O  {) v! j2 S& r2 j
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb& W* h1 }* S5 d8 i) C
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意 大 利 北 部 口 味+ c+ f/ \% i' E& ~9 x( U
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。公仔箱論壇- ?2 d3 t, \! C% R" S3 b' ^  ]$ H

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1 D& ^* l" W1 C/ o* xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' N+ G) {: L& X* |
各 款 雪 糕 價 錢 ：
7 l/ ?- d' }! R) e& u/ A# Ctvb now,tvbnow,bttvb單 球 $20
5 |7 v' Z; f2 g. s% M7 O0 {4 p7 U雙 球 $28! e1 k9 q/ w' p  S
三 球 $35www1.tvboxnow.com3 |* h) n# ^5 ^! N+ B# m  g
珍 寶 裝 $42
7 O3 s+ ~# E$ L: x+ h! t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {& I) P. ]" }- {+ w  K4 ~6 @  R- U4 oMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 D$ M: a3 o+ Y8 L& S: _7 }
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下公仔箱論壇) ]  D9 K! t7 U1 `, J" \3 s8 a9 ^

1 P" v2 `3 ~! |5 |" t5 E由 綠 茶 到 和 牛 味
" O- I  I4 A+ a, q8 i近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。1 C: o7 u; _: x0 g6 \
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  C& C. d2 T$ C3 f+ T
  ~3 p3 t' `" k; awww1.tvboxnow.com黑 白 芝 麻
% @. j+ h+ I8 M1 X頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅
" v& a, G! f# m0 A6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅
3 S9 C: V" g' O/ a/ {9 ?公仔箱論壇話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb% r2 Y+ @0 M! J3 Z
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果  U7 i" f3 ^" i
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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% G% Y- \: G0 {www1.tvboxnow.com各 款 雪 糕 價 錢 ：
- ]0 G2 \! D! i7 q6 S2 F( x單 球 $28  
# P, L1 h( b- t) U/ l4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙 球 $48  
% f# o0 A) g' V9 q% o- Ztvb now,tvbnow,bttvb三 球 $68  www1.tvboxnow.com6 @% D$ `) A, y2 N3 l4 D
四 球 $88www1.tvboxnow.com+ E2 w3 l! x2 w5 H

5 |1 Z; N4 t9 Z: r( Z公仔箱論壇I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5 O6 p: w3 e) D6 \5 C+ {) S2 i& ^

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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