標題:
[西式食譜]
鹹 牛 肉 薯 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:06 PM
標題:
鹹 牛 肉 薯 餅
+ g/ q6 P/ u, {
tvb now,tvbnow,bttvb8 g' ], v+ P; v
5 |' P. U1 ~1 U
材 料
$ n* l' v; }" w+ T U& \www1.tvboxnow.com
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
% @) i6 l }. T3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. a% u3 g; w5 `# d& p6 S# X/ J
- p" V* V; H- g0 A- \2 J8 z
做 法
. n1 y( q1 q# jtvb now,tvbnow,bttvb
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
0 Q& @7 a; B6 A2 E- G
* ?6 K8 P( W9 D8 Z6 A公仔箱論壇
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
; {% \( R* p; T
www1.tvboxnow.com; N, g5 ^" X' e
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
) r. y* D; Q7 K$ D/ ytvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com" F3 x& [1 o. I, E# ^
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. [. N3 C9 o4 E$ _3 _4 q3 R& {
& ]) n2 u8 ?' ^1 X- N
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% O" P) l8 m7 L& [7 D, w1 E8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% N# n' a4 y, c9 E
2 |+ e. `4 h! b# p6 W, U% `0 ?$ r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" I' W; \. j- h
3 S! [7 w! W' D1 W* I8 Zwww1.tvboxnow.com
* v& G" S, T. ~1 \! R# u$ U# l
tvb now,tvbnow,bttvb) d0 M# d7 T& r8 |% }) [, t2 x) l
6 |- L* }+ ]8 S1 h, K6 F
貼 士
公仔箱論壇" C9 y% G6 Y# m9 ~2 B+ ~
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 12:13 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% N# n' a4 y, c9 E
tvb now,tvbnow,bttvb" I' W; \. j- h
