標題:
[食肆地點]
【 名 店 醉 人 難 忘 體 驗 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:14 PM
標題:
【 名 店 醉 人 難 忘 體 驗 】
由設 計 鬼 才 Philippe Starck 操 刀 的 Felix ， 十 多 年 前 開 幕 至 今 ， 一 直 是 城 中 熱 點 ，直 頭 係 品 味 地 標 。 去 Felix ， 要 喺 半 島 大 堂 搭 專 用 升 降 機 上 28 樓 ， 門 一 打 開 ，熒 光 地 板 、 超 高 樓 底 、 猶 如 在 舞 台 上 的 吧 枱 ， 不 單 只 空 間 感 十 足 ， 仲 夠 晒 視 覺 震 撼。
4 ^3 y( j: d0 k/ Xwww1.tvboxnow.com
8 q7 ^# S! U# |# @; C. f公仔箱論壇
8 }9 }, j! q4 [) [- ^公仔箱論壇
慢 煮 龍 蝦 配 淚 滴 番 茄 ， 波 士 頓 龍 蝦 於 62 嵖 慢 煮 45 分 鐘 ， 牛 油 香 入 味 ， 仲 有 種 如 燒 烤 的 濃 香 ， 配 易 入 口 的 Mount Riley Pinot Noir ， 鮮 上 加 鮮 。
$ F# l8 D, ^* U2 W/ }% Y1 g; n# M7 jwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' d$ `$ n. N/ G
( I8 R- g1 y: j5 ywww1.tvboxnow.com
北 海 道 帶 子 刺 身 ， 輕 輕 加 點 辣 ， 加 上 口 感 像 魚 子 醬 的 紐 西 蘭 青 檸 肉 ， 酸 辣 開 胃 。
* S, F% y4 U, y" t
tvb now,tvbnow,bttvb; @( g# g3 o" q [; i9 v
8 k& w$ a% k% S$ W! J9 T1 r* U
雲 呢 拿 慕 絲 內 有 士 多 啤 梨 和 朱 古 力 糖 衣 爆 炸 糖 ， 旁 邊 的 士 多 啤 梨 棉 花 糖 ， 薄 薄 一 層朱 古 力 中 間 有 脆 米 ， 口 感 更 精 采 ， 最 啱 配 不 太 甜 的 Sticky Frog Late HarvestSemillon 。
* v3 ] {. e+ |3 }) R4 Z, D
3 e8 J. p) z2 p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p$ N! ?3 x& w V$ |- H
紐 西 蘭 BB 羊 柳 柔 嫩 多 汁 ， 配 合 大 廚 最 愛 的 粟 米 和 羊 肚 蕈 ， 似 南 美 式 的 香 辣 惹 味 。
- c8 i' X. |6 C+ k+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
! o6 l" O2 ~1 E% t C! S$ ztvb now,tvbnow,bttvb
唔 少 人 慶 祝 甚 至 求 婚 都 揀 Felix ， 「 The Felix Experience 」 配 酒 晚 宴 最 經 典 。美 籍 大 廚 Ashton Hall 將 新 派 菜 發 揮 得 淋 漓 盡 致 ， 六 道 菜 中 有 加 入 了 日 式 刺 身 風 味的 帶 子 ， 也 有 摻 進 分 子 美 食 慢 煮 方 法 炮 製 的 龍 蝦 。 品 酒 師 就 按 大 廚 設 計 的 菜 式 ， 配上 澳 洲 、 紐 西 蘭 和 意 大 利 的 佳 釀 。 餐 單 每 半 個 月 換 一 次 ， 新 鮮 感 不 斷 ， 去 幾 多 次 都有 surprise 。 第 一 次 到 Felix 的 Eric 同 太 太 Tracy ， 居 高 臨 下 維 港 景 包 圍 ， 一 試wine dinner ， 未 食 先 醉 。
$ J; Y! d6 S6 }7 F
! W5 C" }8 x1 T4 l: M% v. G: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 w- q* v; l$ f! S* \2 Q) U1 }
www1.tvboxnow.com6 o! { S% p/ a4 m! p( x
5 V1 }8 X- ?! Z. t
0 A/ ~; b: M" w& Hwww1.tvboxnow.com
特 刊 夠 精 采
" s2 h5 V1 K$ ^# u3 p
Eric & Tracy ： 「 具 話 題 性 的 雜 誌 創 刊 號 ， 我 都 有 保 存 。 基 本 上 我 睇 好 多 雜誌 ， 但 漸 漸 只 睇 《 壹 週 刊 》 。 以 前 最 鍾 意 張 五 常 專 欄 ， 特 刊 例 如 紀 念 梅 艷 芳 逝 世 ，都 做 得 好 好 ， 仲 好 懷 念 壹 驚 艷 啲 靚 相 。 另 外 希 望 你 哋 會 報 導 多 啲 國 內 新 聞 ， 而 家 應該 放 眼 神 州 。 」
公仔箱論壇% ~; l+ m+ F7 q4 s) Z8 A5 i
, F9 W! b$ S9 b H% N! `
公仔箱論壇4 q( `' x) C: r' a/ D8 c
* @5 h' I& G3 y3 {& ~ h# J
Felix
$ s: O9 G* U6 Htvb now,tvbnow,bttvb
營 業 時 間 ︰ 餐 廳 6pm-10:30pm ， 酒 吧 5pm-1:30am
6 M, O! J& g( G: I& mwww1.tvboxnow.com
價 錢 ： The Felix Experience 六 道 菜 $988/ 位 ， 配 酒 $1,488/ 位 。
0 _+ t, F, _1 v/ ?4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泊 車 ︰ 惠 顧 滿 $300 ， 免 費 泊 車 3 小 時
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 k& w$ a% k% S$ W! J9 T1 r* U
5 p$ N! ?3 x& w V$ |- H
公仔箱論壇6 w- q* v; l$ f! S* \2 Q) U1 }
5 V1 }8 X- ?! Z. t
公仔箱論壇4 q( `' x) C: r' a/ D8 c