標題: [中式食譜] 甜酸脆雲吞 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:12 AM     標題: 甜酸脆雲吞


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1 I  c4 @3 O: w( k材料
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甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]公仔箱論壇* ?3 R/ a- N* B4 e, C9 Q6 A
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
! f$ j, t5 J, h7 l3 m. w廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
# t: y9 Y6 G5 Y* d# v7 B: y$ p$ V雞蛋 1/2 隻 [打勻]) s. o) e+ U* N% O

9 z3 v0 ^6 ?, }www1.tvboxnow.com調味料
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3 P' d/ N( ?* w& D# Cwww1.tvboxnow.com芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; h% l+ h$ x+ y7 `
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做法www1.tvboxnow.com; n9 Q: n' O- l) H7 s9 q0 \
1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
4 @  _. O7 Q. o2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 U$ {" @! P) Y3 w$ O7 Q$ l
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。www1.tvboxnow.com* Z$ v: `' Y7 t+ W  P$ v& G
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:06 PM

:-* :-* :-* :-* ok thx

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:58 PM

so easy, thanks

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