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標題: [中式食譜] 鹹湯圓 [打印本頁]

作者: Smily18 時間: 2007-3-9 02:11 AM 標題: 鹹湯圓

菜名：鹹湯圓 www1.tvboxnow.com: z5 N7 X3 ]; Q9 C H+ Q
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材料：湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 ) }5 J' k2 {4 Y/ A) }
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調味：沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水

方法：
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。公仔箱論壇' m$ N# n8 }! X$ f
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。www1.tvboxnow.com2 k7 z* ~8 B$ y
4.起鍋前放入韭菜即完成。www1.tvboxnow.com) k+ Q' f2 O1 ~6 H3 @3 w; X& M
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

作者: cheecheong88 時間: 2007-3-9 10:02 PM

:-* :-* :-* ok la

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