標題: [中式食譜] 鹹湯圓 [打印本頁]

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作者: Smily18    時間: 2007-3-9 02:11 AM     標題: 鹹湯圓

菜名： 鹹湯圓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ q/ Z+ t: d! [4 x+ O& V0 H

$ l! K4 u0 l0 p3 U1 A材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    ' X' h. G  f  P+ B. }  m( \* t# w7 \. s

; K# |* h7 P& `! M% \www1.tvboxnow.com調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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: |. X+ [4 v( U, I方法：
9 c3 P  U- S+ P' B8 X7 Owww1.tvboxnow.com1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
4 F' j0 F( F( }' {& d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。- E6 k+ m/ d  j
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。2 B) g. G* v8 b5 \
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:02 PM

:-* :-* :-* ok la

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