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主料： " R: C0 o# y1 Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ ]3 x) k. L& U* g7 h
排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）. B% T5 j7 ]7 N8 w+ X' k9 o5 l
5 V/ a& ^) A/ \/ p/ C輔料：公仔箱論壇7 [9 S4 z f9 m1 m6 p% R$ {) s. [# r0 l
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滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥 1 K" }0 h, Q& ~5 Y U公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 O$ S T( q2 n 公仔箱論壇5 C- |' r1 Y: X3 ^
8 E+ r' F$ J* W' c$ c9 ^# z公仔箱論壇做法: g0 \ C( K( `4 \* v/ owww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 K9 W- a, J: Q |* Q$ W+ I
1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；公仔箱論壇. V: ?( a1 K% d! _. m B. k
& W6 U$ i2 R; P' s: Q+ e5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、另外起鍋，把滷水燒開。 " K4 B, e6 z4 e; D$ {7 @www1.tvboxnow.com I; K9 b' ]6 d" h) d! M . F0 ]& h" ?' n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 S7 @% @: K/ M) e0 w1 f3 x: j9 v; \
3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。 ) A, h" }4 M/ a) L1 l- U& U6 e7 d f9 p 9 [% L+ B O0 g0 V) U: V 2 E( }2 a6 Z' ?9 bwww1.tvboxnow.com% J6 x+ {/ r7 X8 b6 A: K; C
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4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。 9 @ e ?. }6 y% E7 ?6 F, ~. j1 U
5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb0 `' _4 R( A1 p9 h ]
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