標題: [中式食譜] 螞蟻上樹 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:31 AM     標題: 螞蟻上樹

材料公仔箱論壇7 r* _2 e6 t/ d, @  }" H 絞 肉         4 兩 4 c4 K4 Z' L6 y$ E+ w( {粉 絲         2 小 包 9 p' U; _" s6 |) S# v( e2 mwww1.tvboxnow.com蔥              1 棵 ' Z) I3 w0 ^- Z/ E* l( o5 q! r 調味www1.tvboxnow.com7 y6 z* l$ r& M 酒                      1 湯 匙www1.tvboxnow.com- l, v. \' e1 n4 a+ V 老 抽                 1 湯 匙 ( w9 u5 p- H0 p/ z7 @www1.tvboxnow.com辣 豆 瓣 醬      1 湯 匙6 j9 _+ }, C. y, J  n 糖                      1 茶 匙www1.tvboxnow.com( Y  Q  d9 ^$ x2 q$ P: y3 l 清 水                 1 杯 7 H/ X) A5 d7 k5 etvb now,tvbnow,bttvb 4 d. `- ~$ |! M; O- z7 ^ & g0 [3 T0 A9 x. a$ V2 h做法tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 k6 v: G5 |8 n- m) {! Z + l2 L0 T7 N' F粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。 , @* T7 T$ t1 G9 t2 ~2 g 用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 & F, n! c! r9 {' M% Dwww1.tvboxnow.com加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。

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2006-7-8 01:26 AM
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:58 AM

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