
| 材 料 雞 蛋 3 隻 水 1 / 2 杯www1.tvboxnow.com3 N- c p7 e) y1 h( U 蝦 皮 3 湯 匙 蔥 粒 1 茶 匙 8 h6 e* t8 F8 ^% V0 Y$ L3 J 調 味 份 量 鹽 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R3 x) P& Q4 H 酒 1 / 4 茶 匙) U4 U, q* t2 }3 p 做法www1.tvboxnow.com* ^( L% ~! d" Z* } ` 蝦 皮 用 水 沖 洗 。 www1.tvboxnow.com# ?# n: x5 Y/ s( }( i4 n 蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 , 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 , 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 , 用 鍚 紙 蓋 面 。 隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。 |

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