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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：公仔箱論壇0 J- P# x8 [. z# k

' R0 B& S9 X, u9 V8 ~) c$ h公仔箱論壇雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 J. |/ ?7 I, I

* v+ [2 u+ `, }* Z! I' v- Iwww1.tvboxnow.com做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。* r1 f; [+ P, v0 Z
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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$ b, b1 L) V0 j; ?7 r  k$ t) Twww1.tvboxnow.com3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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6 f9 ]7 G, |5 H* t6 T0 @- G4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 b& O9 _, b6 a) t6 ~
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備注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  N; `$ r( j: F$ ?1 L3 d* Y
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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6 s6 S5 X& M5 c# P2 Xwww1.tvboxnow.com雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ `3 `6 S5 X
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。www1.tvboxnow.com) U1 |+ c4 t4 v* X9 x' g% k$ k

6 P  G0 h! I1 u6 Z; S; K" ]0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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  d6 q+ D7 h3 M  zwww1.tvboxnow.com鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。3 q6 T( @( u& e0 v3 Q( u: p

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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" r/ A% _4 c; J
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備注：www1.tvboxnow.com0 O  y2 \! r6 W' r( H

( M& h4 w. ~, \  V& r' V公仔箱論壇此道菜菜，一定要用大火爆炒！& `2 u% p; m. o

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吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
( h! M7 U. T1 d5 Q( ]. Ztvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
5 Y' P+ j# @1 u( k4 G( A6 C' PBut I got a question: What is 土豆? is that potato?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 U! v4 p4 B
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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