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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：www1.tvboxnow.com; s" J( P6 p" G2 |  h

* u) w, _8 _8 k4 P1 E- k7 z" O雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：8 E$ y7 k: O/ E; K+ B4 @; [
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 m3 {) g# \' m# f8 [
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ ~& F& X) l' y( n
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。www1.tvboxnow.com2 ], n- c/ Q+ s6 `: J
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備注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" O2 Z! ~1 F0 \5 E' ?1 X  v
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！. l! U2 `" x" P1 V

3 K6 c% P. ?% v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3 s* l6 x+ i6 N& b% \* k, ~+ t3 y" Jwww1.tvboxnow.com順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。www1.tvboxnow.com0 M( {+ P; X, b6 Z8 _) ~

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9 E1 ]4 i  @& u1 s鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _) [$ n/ p, r' V5 \

$ i! Y/ G. ^  N% y2 m( ]3 u備注：
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吃完，又出一身汗！7 }' d6 M( w' Q3 g& w, V/ r
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
- x7 e# o% j% Z* h4 C# t% I" {& E公仔箱論壇thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
. t: N$ U: j) b) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。But I got a question: What is 土豆? is that potato?
3 d1 v6 \. |" ]8 P公仔箱論壇I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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