標題: [美食介紹] 和風涼麵 [打印本頁]

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作者: hotcornet    時間: 2009-5-16 03:08 PM     標題: 和風涼麵

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【材　 料】
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+ ?1 m; j4 C" f+ w3 k# Z2 m白細麵 100公克
- K$ U) c$ N8 I五花肉薄片 100公克
4 E( Q6 Q0 k: h( q' q5 R1 u海帶芽 適量8 J: F7 ~; S1 z  S- v3 L3 o, E  G
甜玉米粒 適量
1 |3 z2 A4 b7 V$ \小黃瓜片 適量www1.tvboxnow.com$ f! J/ W( R  Q/ }
魚卵 少許
, Q. w6 ^) V3 E, T$ o/ A2 R公仔箱論壇綠芥末 少許0 x; `0 x( M! a: Z8 m  u
淋醬醬汁：
& q1 L$ ^( b: G* M公仔箱論壇鮮美露 50㏄公仔箱論壇+ y1 W# W4 e5 G* l% r2 M( r
冷開水 120㏄! Z8 q% L7 f  `7 [

4 n0 @6 |( C1 A9 I9 G+ Z! ~; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) {& p4 k* m3 q公仔箱論壇公仔箱論壇, S/ c; d) G9 D; x  p: `
1.淋醬醬汁混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, }3 G) x  V3 L' V
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2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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0 c: C2 l2 m( C3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。
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4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

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