標題: [中式食譜] 增強免疫力的食物：天麻黃金盅 [打印本頁]

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作者: SUPER-FF    時間: 2009-5-18 11:50 AM     標題: 增強免疫力的食物：天麻黃金盅

材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
) p  U  E& ~) K8 T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb    做法：' B1 i( H5 `. W8 b
    1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
/ ]$ r5 q3 Y- ~    2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
9 V3 O7 [, ?; Z1 |8 Y    3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
; q. \- r# ~& u% j, i# g9 A) Otvb now,tvbnow,bttvb    4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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