標題: [中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-18 01:59 PM     標題: 冬 笋 咖 喱 雞 絲

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www1.tvboxnow.com7 t0 n9 q3 \4 A" {% i4 Y5 T

) D0 a! a" b" u" `) h材 料www1.tvboxnow.com, [: W/ I' g8 a3 p4 s
雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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% A, v% Y0 R+ q9 u" W# V公仔箱論壇調 味www1.tvboxnow.com2 ]' a* C1 g4 B
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量. A0 `; [0 ?, d! t! X

! F' H% x) B* b9 D1 d! B9 ~  F6 U) mtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇/ v+ }: _1 |/ ^; ^
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
% z0 H  t2 c) U. {- m7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 n1 k9 R8 U* \+ T' E
2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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3 _  D* O. b! n貼 士
( R4 K' X: M# t公仔箱論壇用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ W( y4 P6 V5 h3 ?* _. R

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