標題:
[西式食譜]
沙 嗲 肉 粒 串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-18 02:01 PM
標題:
沙 嗲 肉 粒 串
7 n& b( P! k a( E
9 W! p/ B$ x( y- I2 ~6 V
& s1 n" @4 ^! e: P* m
材 料
www1.tvboxnow.com6 U% ]( _, t; k8 {* @ L
豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
8 ]; R4 z$ P6 R8 ?$ n2 L& w5 zwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 ]* S y! b" v
醃 料
tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 f9 y! f. }2 m
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 K0 V' A2 J* ]: G5 r
www1.tvboxnow.com6 n3 p% M; q3 @2 ]- Q% H
蘸 醬
$ |$ s! W+ M; A5 K* f
沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
tvb now,tvbnow,bttvb, Y& A' `# u5 X7 C- y
# Y% f ^ }" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" c- h/ h5 d# ^
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb0 i" L; q9 A4 w g5 W* ~
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
tvb now,tvbnow,bttvb* b* ?0 t9 ?8 ]) Q! \. ?# k( b
www1.tvboxnow.com( [7 r |- n# U3 ~2 Q! ~ @
2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
1 [7 \1 q/ S+ N9 U7 C: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com) z0 `3 O2 r+ V+ b: S1 V3 P" Y
3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。
1 O" }, y& h* x; Z9 q2 L! T% L6 {www1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 Z: G& H- l) a
# D9 ~5 m: e' C. k! Q2 \2 I
貼 士
; u- d; H6 X: X8 ^/ V- O( o
豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。
) Y) ~6 J& F2 J1 e4 |1 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 W! p/ B$ x( y- I2 ~6 V