標題: [美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-19 01:38 PM     標題: 日 本 黑 豚 變 糉

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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! {7 g& D7 q5 F" Z" o% I1 x- `) Q

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$ l! f% p3 {  K1 {■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。公仔箱論壇; o$ ]5 U0 s4 E: F* [1 F( P, O

8 v4 u8 L7 G8 ?6 p& @5 k( @/ u黑 豚 入 口 鬆 化www1.tvboxnow.com6 |3 N. j! B* c6 J6 k; P4 B- q" K
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。www1.tvboxnow.com* m, \8 J4 [5 ~% v* ^6 {5 f
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' H+ _- R' C) s鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻( }, U8 l* h  \( m, s
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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: e# F0 F" M8 y. P( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻 公仔箱論壇5 W9 U( p6 z& v) \; Q& K3 u+ [
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ f5 {+ R/ g0 O3 L
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$ W$ ~$ t0 Z' \$ l. Jtvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)公仔箱論壇6 h& Y! u+ h$ P- I, f$ S4 ?/ ^3 L

& Q- z) |+ ~0 [( y# v  O公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉 www1.tvboxnow.com6 t4 R2 D8 H9 u2 Q
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。; Z2 |# n- R6 b5 k, X! L

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# _/ b/ M2 t/ a* g# z公仔箱論壇日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49
' [' R& _0 u3 U, x) q咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。公仔箱論壇$ G- ?# P( {# c2 P* `/ l

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2 u6 l' L# v7 d6 ^1 b北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻
# @* [- q9 e! u" _  Rtvb now,tvbnow,bttvb和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。公仔箱論壇7 A# T; ?) w/ G/ z

2 L. m& H# L* H: M4 K/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ?4 Q1 `4 s( Q

$ ]6 |1 K$ N* ^+ ^; N2 u+ A蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻www1.tvboxnow.com2 J  M, \2 P+ H! O5 e7 N# H
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, U9 c- W( E7 h

% }$ A: m2 c, H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 （ 特 價 $58 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# r( S* V# B
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矜 貴 品 糉 燕 窩
" B0 R* N4 v( v* r4 I4 ^7 L公仔箱論壇]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ W& M4 h, @5 q, N8 T, ^

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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻
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; p1 K/ ?( S/ y+ f$ G9 mwww1.tvboxnow.com鮑 魚, P+ n& U! U7 Q8 ^
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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9 X% Z% _3 w3 M7 \4 j, j( B+ H: E7 z滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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/ P* u) x  E/ K$ ^/ X1 N■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻! r0 ~8 v! U! A! y" w( i
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花 膠
# Q2 {: c: X/ K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
! Q" k: h% k4 I' f. K& G. Z% [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }7 `! F/ v2 V/ b4 A$ P蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）公仔箱論壇1 k/ R' c) F; H: I3 [

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4 p$ D1 z) d. j8 W2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻
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海 參 、 魚 翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( b; s: B4 x2 e' f5 y* b4 e) L* ^5 E
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 ! f; O5 a% H, Z
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道  ）
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; h% e) r$ T  K公仔箱論壇■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯
, }6 ~: y: n# v7 U日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻3 H8 i  N% O' T: n

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蟲 草 花
: j% O. a/ \1 g0 Y! L2 t3 O  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* y* ^2 D7 K1 x3 _2 S/ L9 b6 _

( ]/ p2 ?/ V4 |3 |0 twww1.tvboxnow.com鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, r( x+ N, U! |4 b* }

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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻
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9 ^7 c% i8 V, q# R1 j甘 桔
. r( {3 }8 u, Y& z2 C' z& \0 twww1.tvboxnow.com甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
0 Q/ c. x9 c5 B& Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 {8 K; x( `4 k) k
翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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作者: smallfaifai    時間: 2009-5-25 01:18 AM

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