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標題: [甜品] 鮮 橙 啫 喱 沙 冰 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-26 06:10 PM     標題: 鮮 橙 啫 喱 沙 冰


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, ?5 }& ?. m* y" lwww1.tvboxnow.comIngredients （ 六 人 分 量 ）) T4 Q# V& ~) j6 I' K- E3 P0 Y" x
橙 汁 ︰ 300 毫 升 www1.tvboxnow.com) O& w9 n5 I, W4 W1 c" M
橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
. Y( I0 z+ y- g, `( t5 n- w0 G公仔箱論壇魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片 公仔箱論壇$ i' `& o9 y# v
薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片
0 N% ^* f- @4 y) R- g/ H- ?草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb- q* X$ L$ z) i

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/ P! r1 r) N' r4 x# P1 A公仔箱論壇公仔箱論壇: X  h! W  q7 W' l" }+ [) H
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0 E) ~% q* P% C* z" hwww1.tvboxnow.comSteps
$ n% @  H7 `* p# {& D$ j8 S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。
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* L. y" l( ?+ r. t( a2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 , ^/ H8 Z) h& x4 S' z
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3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb: p" X  ?! T+ W2 m0 ]/ G, W9 Q

& y9 K5 U5 z! L2 v+ O* h+ Awww1.tvboxnow.com4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。 www1.tvboxnow.com7 _8 z9 j" O+ \! `  z, X# p

# g* _% D; Z- e, `) o" B3 _0 E! w0 l! Y公仔箱論壇2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-27 11:02 AM

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