Board logo

標題: [食肆地點] 大 圍 食 到 大 尾 篤 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-27 01:56 PM     標題: 大 圍 食 到 大 尾 篤


* q; S% @: y3 m5 |, l/ N, S
4 ^& }$ N% ?; D1 V3 c8 iwww1.tvboxnow.com近 排 身 邊 女 性 朋 友 最 愛 討 論 打 機 keep fit 的 功 效 , 其 實 閉門 在 家 開 行 冷 氣 , 對 住 電 視 「 溫 磨 吐 磨 」 , 就 以 為 燃 燒 了 脂 肪 , 未 免 自 欺 欺 人 。 真心 想 做 運 動 的 , 不 如 走 出 戶 外 , 到 沙 田 踩 單 車 , 沿 路 仲 有 美 食 慰 勞 , 即 使 食 多 了 串燒 粟 米 , 咪 踩 多 段 路 減 番 囉 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L" A- P1 t1 k8 e
+ R- G% N% K( a7 E1 e

. G& ~7 B$ W( ^6 |. [■ 出 發 前 不 想 食 太 飽 , 羊 骨 腩 加 串 魷 魚 鬚 份 量 啱 啱 好 。
  b4 k% a8 H$ G1 i  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V- t, ~" Z- w- V6 A4 htvb now,tvbnow,bttvb出 發 前 醫 肚 : 羊 骨 腩   靈 魂 七 味 鹽 粉tvb now,tvbnow,bttvb: I; i8 P. H5 q  u+ @" m8 V- p
每 朝 無 數 單 車 泊 在 大 圍 火 車 站 , 黃 昏 時 卻 百 鳥 歸 巢 四 散 , 到 底 去 了 那 ? 追 隨 單車 路 線 追 到 顯 徑 , 發 現 食 店 林 立 , 一 於 把 顯 徑 作 為 單 車 一 日 遊 的 起 點 ! 公仔箱論壇: e- Q3 s$ ?4 f7 @

1 u! t. `: r& f2 E: I% l! a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb從 火車 站 踏 單 車 到 顯 徑 , 約 十 分 鐘 , 想 醫 肚 又 不 想 太 飽 ? 吃 串 燒 最 好 , 開 業 四 個 多 月 的串 得 起 , 羊 骨 腩 和 魷 魚 鬚 是 招 牌 菜 。 羊 骨 腩 日 賣 幾 十 條 , 一 口 咬 下 , 油 香 溢 在 口 中, 非 常 惹 味 。 老 闆 文 小 姐 說 : 「 羊 骨 腩 燒 時 要 不 斷 塗 油 和 水 才 不 會 乾 , 最 後 灑 上 的秘 製 鹽 粉 是 靈 魂 , 是 本 店 最 大 賣 點 。 」 鹽 粉 有 七 種 材 料 , 帶 咖 喱 粉 香 味 , 少 辣 不 太鹹 。 此 外 , 網 民 更 推 介 燒 日 本 廣 島 蠔 , 還 說 到 7 仔 買 支 酒 過 來 送 菜 最 好 。 「 每 枱 都會 叫 廣 島 蠔 , 我 用 蒜 趕 走 腥 味 , 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 , 放 在 錫 紙 上 用 扒 爐 燒 , 讓 清酒 帶 出 蠔 的 鮮 味 。 」 粟 米 人 人 燒 過 , 文 小 姐 自 創 燒 法 , 燒 熟 後 放 在 浸 了 牛 油 的 錫 紙上 滾 動 , 再 加 鹽 和 蒜 , 粟 米 甜 中 帶 鹹 , 又 油 又 香 !9 n$ R( |9 g- L; q3 K! x1 j; a

. A* Q9 Z$ B! d! W* n* ]) `; c- }' R3 H

6 K4 r) n- g* f+ b. c燒 日 本 廣 島 蠔 $25
  i7 b/ y  P$ J4 O' @) C  M6 Fwww1.tvboxnow.com在 扒 爐 燒 蠔 , 要 用 錫 紙 載 着 , 再 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 , 燒 十 分 鐘 , 至 八 成 熟 仍 保 持 蠔 的 鮮 味 , 醬 汁 的 鹹 味 和 蒜 味 很 開 胃 。" ?# ]7 `4 s/ M" Y) d/ B

/ D/ i0 }& Q6 c公仔箱論壇
2 [( ?% J7 w& z5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 魷 魚 鬚 $12tvb now,tvbnow,bttvb2 d! r: O& I# j3 ^6 \) i5 L7 V
香 口 而 不 太 韌 ,  幾 下 就 吞 得 , 部 份 皮 燒 得 焦 脆 最 可 口 。公仔箱論壇& B% g! h' L/ ~% E* L

; J7 d% L) O5 x4 V; Lwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# `- [4 K7 ^) X; H4 \
秘 製 燒 羊 骨 腩 $12
: L5 `6 r5 L/ O+ g/ J皮 脆 肉 腍 , 油 和 肉 汁 鎖 在 肉 中 , 吞 下 後 殘 留 滿 嘴 鹽 香 。公仔箱論壇  p- j# a+ U8 R; B! l7 w! V

4 C' t* L5 }8 J1 D! F
. C' Q3 x5 H$ o0 X. _/ `公仔箱論壇燒 超 甜 粟 米 $12
$ K( u7 G- q. C0 a2 ^( U- D; e( itvb now,tvbnow,bttvb粟 米 甜 味 混 了 蒜 香 和 鹽 鹹 , 一 咬 下 去 粟 米 汁 跟 牛 油 唧 出 , 又 油 又 香 。www1.tvboxnow.com$ W" w2 ^) k  E% {$ i% H1 g

9 N& a5 S! W6 @9 k, Y! F: v1 t
; M( x. u4 J& i; Uwww1.tvboxnow.com串 得 起 串 燒 專 門 店 ( 大 圍 顯 田 村 ) 6 |2 ~' ]  F! R& J# g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: o" w" H! Z$ S5 v1 o
www1.tvboxnow.com* f0 V( \' M! e! \$ ]4 U! B
- t2 `* M) U9 W- z
田 心 村 食 住 等   茶 記 抵 食 多 國 菜
" ?. \$ m* K) X+ ?; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離 開 顯 徑 準 備 出 發 , 仍 未 夠 飽 ? 去 火 車 站 附 近 , 會 經 過 田 心 村 , 開 業 半 年 的 和暉 茶 餐 廳 是 抵 食 之 選 。 平 日 約 豬 朋 狗 友 踏 單 車 , 梗 有 一 個 遲 大 到 , 和 暉 有 露 天 茶 座, 泊 好 車 食 住 等 最 好 。 老 闆 娘 Ann 說 : 「 這 是 顯 徑 去 火 車 站 必 經 地 , 假 日 有 不 少 單車 客 。 」 名 叫 茶 餐 廳 , 食 物 卻 像 cafe , 「 我 們 港 西 日 韓 菜 都 有 , 豬 扒 包 、 日 式 叉燒 拉 麪 、 石 頭 鍋 飯 等 , 還 有 招 牌 水 晶 乳 酸 , 用 梳 打 汁 、 乳 酸 汁 混 果 汁 製 成 , 面 頭 是刨 冰 , 可 選 芒 果 、 藍 莓 、 水 蜜 桃 等 味 。 」 招 牌 菜 中 石 頭 鍋 飯 最 好 吃 , 好 吃 在 不 似 韓式 石 頭 飯 又 多 菜 又 少 肉 , 這 裏 可 配 肥 牛 雞 扒 等 肉 , 每 天 不 同 , 還 有 秘 製 酸 菜 吊 味 。露 天 茶 座 歡 迎 養 狗 人 士 進 內 , 是 狗 主 假 日 好 去 處 。公仔箱論壇' E) S4 g! [9 Y# P) ]- E" {6 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 E% q" L; Y1 x) z0 v- {
. g/ n' {$ B1 X' W

' ?" Y" N) |) }0 n! s9 U; Y( k石 頭 鍋 飯 $42
9 K# M+ R1 E# ?( {7 [0 x! swww1.tvboxnow.com星 期 一 至 五 , 六 時 後 供 應 , 每 天 材 料 都 不 同 , 不 像 韓 式 石 頭 飯 有 雞 蛋 和 雜 菜 , 更 合 港 人 口 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 `* f1 p) s7 x4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ D( j; m( b% g7 h8 c# ?2 A+ }: T7 ?

; l. I$ U$ x/ p* ~& X0 G公仔箱論壇巨 峰 提 子 水 晶 乳 酸 $16 、 跟 餐 $8  @' l8 E) I/ t5 [0 T. N
乳 酸 刨 冰 又 酸 又 甜 透 心 凉 , 還 有 綠 茶 水 晶 像 啫 喱 讓 你  。公仔箱論壇( E% d2 C, o+ m/ Y/ b& V1 P- }- }
' H7 \7 }, ^; S# K" S( F- |' n

' x/ k8 `; U# v) j; Vtvb now,tvbnow,bttvb日 式 叉 燒 拉  麪 $34 、 下 午 茶 價 $28
: R8 n0 t! l6 _9 @6 S) Q( jtvb now,tvbnow,bttvb軟 腍 叉 燒 配 爽 滑 拉  麪 , 味 道 更 貼 近 港 式 拉  麪 風 格 。
/ }/ W! n2 Q' E2 Lwww1.tvboxnow.com
  C$ T& j1 [& i- R+ {+ k- @6 S( R4 [. H# n+ p
特 式 豬 柳 扒 包 $20
" }1 L( h9 B7 g6 c  |2 O公仔箱論壇以 豬 柳 取 代 豬 扒 , 更 腍 身 易 咬 ,  麪 包 塗 上 蒜 茸 醬 , 又 脆 又 香 。
/ K* p3 y! J! f& y, j: e- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I( Y3 g) z- T. Z& atvb now,tvbnow,bttvb
7 b8 r; i# O) m$ _6 x  X
* B+ w# ^9 g: ]: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 暉 茶 餐 廳 ( 大 圍 田 心 村 )
/ o8 e* a( n( y3 Z# t) Xwww1.tvboxnow.com
1 v" r# M; w8 q8 s0 g3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 y5 I6 g" q/ d9 T0 a
■ 酒 店 專 誠 引 入 北 京 傳 統 烤 爐 , 以 保 烤 鴨 的 風 味 。& [% K& c4 {8 Q7 [+ V6 S
www1.tvboxnow.com( y7 l6 E1 ~( I  u! f
大 學 站 新 蒲 點   北 京 師 傅 烤 鴨 入 口 即 溶www1.tvboxnow.com* K& Q2 U8 \% k
從 大 圍 出 發 經 沙 田 , 踩 過 彭 福 公 園 後 不 久 , 即 到 達 大 學 附 近 , 正 值 午 膳 時 間 ,必 定 要 來 大 學 站 旁 的 沙 田 凱 悅 酒 店 , 全 新 開 業 的 中 菜 廳 Shatin 18 嘆 茶 。 餐 廳 設 四個 開 放 式 廚 房 , 請 來 不 同 省 市 的 師 傅 主 理 地 方 菜 , 包 括 有 鄒 師 傅 炮 製 特 色 的 東 莞 菜, 又 有 12 年 烤 鴨 經 驗 的 北 京 師 傅 屈 友 福 , 引 入 傳 統 烤 鴨 掛 爐 , 先 將 上 湯 灌 入 鴨 身, 於 220 ℃ 高 溫 爐 內 烤 75 分 鐘 , 即 叫 即 烤 的 北 京 烤 鴨 , 上 碟 時 熱 辣 辣 , 師 傅 更 即席 表 演 片 皮 刀 法 , 一 落 刀 , 已 聽 到 鬆 脆 鴨 皮 裂 開 的 聲 音 , 入 口 香 脆 的 鴨 皮 跟 比 例 剛好 的 脂 肪 , 瞬 即 溶 化 , 只 剩 一 口 餘 香 ! 此 外 , 來 自 西 安 的 拉 麪 師 傅 張 陽 , 每 天 還 會新 鮮 即 搓 哨 子 麪 , 每 碗 拉 麪 都 即 叫 即 拉 , 保 證 新 鮮 爽 口 。 較 少 吃 到 的 陝 西 風 味 的 哨子 麪 , 麪 身 寬 扁 , 食 落 煙 韌 有 咬 口 , 「 搓 麪 粉 的 過 程 , 我 故 意 不 加 太 多 水 , 讓 麪 身更 爽 , 口 感 特 別 好 ﹗ 」 哨 子 麪 材 料 還 有 西 芹 、 紅 蘿 蔔 、 薯 仔 、 草 菇 、 粟 米 芯 等 , 以番 茄 醬 和 辣 椒 調 味 , 有 點 像 酸 辣 湯 , 但 材 料 更 豐 富 !
# J- r# a, S  `6 \/ ^' a公仔箱論壇
, Q8 V( ~1 J. W* L5 o) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳 統 北 京 烤 鴨 每 隻 $398 、 半 隻 $218
1 I" q/ ]- ]# }0 M$ D" }& Utvb now,tvbnow,bttvb師 傅 以 不 同 的 刀 片 鴨 , 將 不 同 部 位 的 鴨 皮 分 三 碟 上 : 純 鴨 皮 、 伴 少 許 鴨 肉 的 鴨皮 和 淨 鴨 腿 肉 。 一 上 枱 已 香 氣 滿 溢 , 入 口 皮 薄 鬆 脆 , 脂 肪 緊 緊 附 在 皮 上 , 即 時 溶 化。
8 \9 N- n  d1 Wwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 d# q* p+ W  Y. T

+ w( r/ q4 N6 ?: F; E
+ m0 y0 o, Q/ x  w( J5 |$ m
6 T$ l8 s8 e" h0 y* p! P
  h- q' p7 U! g! X6 x+ q7 G" @3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u8 n$ j) [& I, G" @2 |3 h% H公仔箱論壇陝 西 手 工 哨 子  麪 $68. f9 \& |/ {/ o# \8 D; w# T5 a
用 料 豐 富 , 主 角 是 扁 身 的 哨 子  麪 , 入 口 夠 煙 韌 , 吸 收 了 湯 底 精 華 , 非 常 惹 味 。
7 y$ b) n4 T' l- E$ V  Z1 W( ]+ a* {; [5 q- J! ~, f) z
tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ ^2 ]" ]7 ]5 B4 |8 ~
乾 葱 鮮 竹 撈 芥 菜 $78
  a8 T& n' S5 Y芥 菜 是 廣 東 茂 名 水 東 鎮 特 產 , 簡 單 白 灼 已 清 甜 爽 脆 , 伴 紅 葱 頭 及 腐 竹 , 味 道 富 層 次 。公仔箱論壇/ G5 I% J6 v+ p: t$ ~) W
$ q- x9 f2 M7 h& z
tvb now,tvbnow,bttvb! [# P) ]- \0 J% F
肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298
. m' G7 F- g/ N- K) Z9 h用 新 鮮 膏 蟹 、 五 花 肉 來 蒸 蛋 , 香 氣 馥 郁 , 食 落 啖 啖 蟹 膏 鮮 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 Z8 z1 b9 B+ \5 J; {! C" m

7 p+ {- N# f: w0 h/ R( m& Q6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 d6 b2 z! g0 t  u9 S
五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 ( 前 ) 、 茉 莉 花 茶 雪 糕 ( 左 ) 、 木 瓜 雪 耳 ( 右 ) 每 球 $25TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' n& @: y( I6 ?7 w$ I. T
推 介 酒 香 濃 郁 的 五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 , 味 道 出 奇 地 夾 。( w, S& y- [5 ]" m) m) [2 x2 @
4 b2 O  K7 U6 a; X' C7 W/ t' H
Shatin 18 ( 沙 田 澤 祥 街 ) * L# J/ Y1 W3 ]/ X; q
時 間 ︰ 11:30am-3pm 、 5:30pm-10:30pm
' h5 W+ \: A0 W/ L0 C* }9 j7 f$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \' V$ J1 L/ B: i! Z5 r1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y, q6 I! p' u: d
■ Fresh 是 香 港 唯 一 坐 擁 湖 畔 景 致 的 food court 。
/ ~# a& F) l, z7 ?: U4 o公仔箱論壇
1 g( w5 O5 H5 M% l6 x- k科 學 園 搵 食   靚 景 food court 大 份 三 文 魚 餐
# {  N, T1 I% l% O& |# l: G穿 越 沙 田 , 一 家 大 細 只 想 吃 個 輕 便 午 餐 後 繼 續 行 程 , 亦 可 到 在 吐 露 港 單 車 徑 旁的 科 學 園 搵 食 。 科 學 園 平 日 是 商 業 區 , 一 到 假 日 則 變 成 單 車 友 聚 腳 點 , 尤 其 這 裏 的food court Fresh , 位 置 方 便 , 環 境 一 流 , 小 橋 流 水 盡 入 眼 簾 。 餐 廳 裝 潢 簡 潔 有型 , 一 室 純 白 無 菌 的 色 調 , 加 上 兩 層 高 的 樓 底 , 開 揚 舒 適 。 Fresh 內 設 五 個 攤 位 ,酒 吧 、 中 菜 區 、 東 南 亞 美 食 、 日 韓 菜 及 西 餐 區 。 主 廚 Franco 特 意 顧 及 一 家 大 小 的需 要 , 設 計 重 量 級 餐 單 , 「 一 家 四 口 share 兩 個 套 餐 , 剛 剛 足 夠 。 」 科 學 園 旁 邊 的人 工 湖 , 每 晚 七 時 半 後 , 更 有 三 場 音 樂 噴 泉 表 演 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- y- J0 |5 z. b9 j
+ a& b8 o( b8 P, w
5 h, a* d9 f, y! ]( ?! R
9 O6 Q* {2 _3 ~( h% `" D: b, R
泰 式 酸 辣 鳳 爪 套 餐  $35" L- E. f7 k& w8 E; g3 v, \
無 骨 鳳 爪 爽 口 彈 牙 , 伴 酸 甜 醬 汁 , 相 當 醒 胃 。www1.tvboxnow.com; V4 z# Q" Z5 J9 Y) T  Y- }  P
公仔箱論壇6 d+ _; R+ A2 O; r. S! f

: ~3 N3 e% Q4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 炸 豬 扒 便 當  $42
; O. R: h% x5 y- b' H1 m豬 扒 炸 得 甘 香 鬆 脆 , 配 前 菜 及  麪 豉 湯 , 白 飯 用 的 是 日 本 珍 珠 米 。tvb now,tvbnow,bttvb5 g, O+ m$ ~. b$ v- d  k) R

) |/ C0 i  P' i# Ctvb now,tvbnow,bttvb  J2 H  J* B# ?* r8 D
煙 三 文 魚 三 文 治 $35
! g* T4 @8 Z* ^! K, }" u" d用 上 三 大 片 挪 威 煙 三 文 魚 , 啖 啖 肉 相 當 充 實 , 煙 熏 的 鹹 香 剛 好 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。0 I! J$ g- w; c
9 N6 w8 C1 X( t$ z2 h1 m
" ?  B% F4 b) `' B! Z$ R7 R' f( v
■ 純 白 色 調 配 落 地 玻 璃 , 感 覺 開 揚 。
" o/ D, ^7 ^* p# V5 _- Y+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l3 K  v+ N* z; m0 m
Fresh ( 沙 田 香 港 科 學 園 科 技 大 道 西 ) 2 ]) `+ b3 t/ K  d8 Z& U" k0 @( G
時 間 : 星 期 一 至 六 8am-10pm 、 星 期 日 及 假 期 11am-10pmwww1.tvboxnow.com% q* \7 |% m' R" U- I( M





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0