標題:
[中式食譜]
莎 當 妮 杞 子 斑 球
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-30 05:28 AM
標題:
莎 當 妮 杞 子 斑 球
" ?5 m' s; \" g: E3 p6 n3 I+ s9 }
莎 當 妮 白 酒 是 味 道 清 新 ， 果 味 悠 長 的 酒 ， 其 淡 雅 的 酸 味 可 襯 托 海 鮮 的 鮮 味 ， 伴 以 芳 香 撲 鼻 的 杞 子 進 食 ， 口 感 極 佳 。
' D% O/ t! p5 R" o' b( i3 L
材 料
公仔箱論壇0 N @8 G) @: |% u; l! K- P* c
斑 肉 / 西 芹 各 1/2 磅 、 杞 子 8 錢 、 白 酒 100 毫 升 、 蛋 白 1/3 隻 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 大 蔥 適 量
7 d; \2 R$ ] a+ D% b- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
5 ]* m% I0 e+ A x+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 O# Y! S( U& z+ \5 P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先 將 杞 子 浸 腍 ； 西 芹 汆 水 備 用 。
1 o Z% o! d! D1 j8 R4 I/ T @公仔箱論壇
5 {. W* {. u6 z, T. p/ f' c. Ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 斑 肉 以 蛋 白 及 生 粉 撈 勻 ， 以 慢 火 拉 油 至 8 成 熟 備 用 。
& c8 b8 ^5 t* U1 {) w0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P. }9 ?7 z+ T6 u) J( n+ k
3. 將 白 酒 加 入 鹽 、 糖 及 杞 子 拌 勻 成 汁 。
7 w5 r+ }4 `" L) R; P" e" htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) i% T( y# X5 q
4. 起 鑊 ， 炒 香 大 蔥 及 西 芹 ， 斑 肉 回 鑊 ， 下 （ 3 ） 快 炒 至 乾 身 即 成 。
& C* O% q" L' J7 \* ` W, c3 E) C, D% C
貼 士
# t! C, j7 y: C% \, z1 S2 {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
斑 肉 拉 油 可 加 入 少 許 生 油 撈 勻 ， 讓 油 份 滲 入 肉 質 ， 炒 出 的 斑 球 會 更 嫩 滑 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" ?5 m' s; \" g: E3 p6 n3 I+ s9 }
% P. }9 ?7 z+ T6 u) J( n+ k
公仔箱論壇) i% T( y# X5 q