談家鄉味，不能不提「XO醬豬扒炒公仔麵」，雖使用「出前一町」速食麵條，但如果泡得太久，麵條會過軟，火候不夠，醬汁就入不了味；而豬扒也是以天然蔬菜汁醃過，甜味自然。這些元素都掌握了，才能讓口味精準到位。- F1 @9 D. X3 c% z
黑仔最喜歡吃的是「XO醬炒蘿蔔糕」，一般蘿蔔糕多用油煎，這裡是先用大火炸酥，使外皮金黃酥脆、內裡嫩滑，再與XO醬、銀芽、蛋、洋蔥、青紅椒大火快炒。「咖哩牛肉飯」的咖哩，是從香港油麻地買來再自行配製，堅持原有配方，香氣才會濃烈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 c8 H$ N6 P
因為全天候營業，「彌敦道」已成一些香港師傅空班時的聚會私房小店，聊聊八卦、讀讀報紙，就好像真的到了香港茶餐廳般的感覺。+ W: ]$ f4 w4 a7 e8 [8 X
