標題: [食肆地點] 潮 版 好 彩 酒 家 V Cuisine [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-1 01:54 PM     標題: 潮 版 好 彩 酒 家 V Cuisine

剛 過 去 的 母 親 節 ， 媽 咪 講 明 「 唔 要 禮 物 」 、 「 唔 食 山 珍 海 味 」 ， 幫 我 錫 住 荷 包 ， 只 表 明 想 我 陪 她 飲 餐 茶 。; J9 C4 H/ D/ [% `6 O- A* l

3 |$ N- {4 ~4 m/ a: I7 ?( t# a# Ktvb now,tvbnow,bttvb但 陪 她 飲 茶 很 為 難 ， 因 為 她 幫 襯 開 樓 下 好 彩 ， 老 老 套 套 我 沒 興 趣 。 我 要 環 境 靚 ， 又 要 點 心 摩 登 。 3 x8 p3 E' p  e, P5 D( o
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結 果 ， 我 揸 主 意 帶 了 她 去 荃 灣 新 開 的 V Cuisine 。tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 r6 P% E$ U! Z
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1 E3 d1 r% v" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 麻 醬 茄 子 $28
0 H) Q' Q. y6 J* ^7 o+ N: u3 _( Xtvb now,tvbnow,bttvb茄 子 煮 得 腍 軟 ， 日 本 芝 麻 醬 香 濃 不 膩 ， 是 道 清 爽 冷 盤 。tvb now,tvbnow,bttvb" F! C; S# }+ l: p9 ^

' F; u+ J% c/ q( x* l% g4 t3 H/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }5 T; K+ y0 G, U; u% `2 M+ F+ \法 式 鵝 肝 豆 腐 $78www1.tvboxnow.com6 b8 n' O# n9 V
豆 腐 炸 得 金 黃 薄 脆 ， 鵝 肝 香 腴 突 出 ， 似 小 吃 多 過 主 菜 。
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鮮 胡 椒 醬 燴 牛 肋 骨 $138
$ d8 O) S$ s  x! [www1.tvboxnow.com牛 肋 骨 用 雜 菜 湯 煲 腍 後 焗 ， 腍 軟 鮮 濃 ， 好 味 ！ 燒 汁 香 甜 醒 胃 。
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8 R+ a. F+ r/ P# ?6 _- `' m( u/ H公仔箱論壇晶 瑩 活 剝 蝦 餃 皇 $14/2 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 T  p) U% J& R4 I
蝦 肉 餡 足 ， 加 有 豬 肉 碎 ， 鮮 爽 彈 牙 ， 一 盅 兩 件 ， 好 矜 貴 。
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三 姐 巧 弄 雪 白 奶 黃 包 $14/2 件 www1.tvboxnow.com, W2 z, P% k  H7 b
外 皮 酥 甜 香 脆 ， 餡 料 加 了 大 量 砂 糖 ， 香 甜 到 不 得 了 ！ 不 過 ， 媽 媽 還 是 一 個 起 兩 個 止 好 了 。
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/ N6 Y2 E6 ]' B& i2 s9 h公仔箱論壇這 酒 樓 一 點 不 老 套 ， 闊 落 摩 登 ， 天 花 掛 滿 樹 枝 水 晶 ， 閃 令 令 的 ， 睇 到 阿 媽 嘩 嘩聲 。 入 口 處 設 小 cafe ， 放 了 報 紙 雜 誌 ， 等 位 時 可 以 嘆 咖 啡 上 wi-fi ， 型 ！ 人 客 又斯 文 ， 氣 氛 又 幽 靜 ， 難 怪 媽 媽 笑 說 ： 「 都 唔 似 酒 樓 嘅 ！ 」 tvb now,tvbnow,bttvb- V. \$ {& X4 l' C# y. b( n3 l

, x( e- k- d6 D) M7 Z點 心 夠 摩 登 ， 除 了 吃 開 那 些 大 路 的 款 式 ， 其 餘 差 不 多 一 半 未 見 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r" b2 n& F; C- J7 |+ V

' F3 ]& N6 w8 h1 h: Y/ g/ F公仔箱論壇安格 斯 牛 片 腸 、 黑 虎 掌 野 菌 餃 、 番 茄 蛋 鮮 竹 卷 等 ， 嗜 新 的 我 一 口 氣 連 剔 十 款 ， 幸 好 碟碟 小 巧 ， 要 吃 光 不 難 。 價 錢 也 不 算 貴 ， 叫 一 籠 蝦 餃 也 是 $14 ， 雖 得 兩 隻 ， 但 剛 好 和媽 媽 分 享 。 叉 燒 包 、 馬 拉 糕 也 是 $20 ， 阿 媽 吃 得 安 樂 。
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8 ~$ _" {' L+ E) m( c點 心 上 桌 ， 扁 平 煎 糯 米 雞 、 方 形 蒸 腸 粉 ， 賣 相 妙 極 。 味 道 亦 好 ， 牛 片 腸 即 叫 即 拉 ， 又 薄 又 滑 ； 凍 茄 子 淋 上 日 本 麻 醬 ， 冰 涼 爆 汁 。 + c+ g3 M2 |* |0 x  K) V
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媽 媽 最 欣 賞 奶 黃 包 ， 外 皮 像 菠 蘿 包 般 酥 化 ， 奶 黃 餡 不 是 流 沙 ， 但 很 滑 溜 ， 吃 到 她 嘴 舔 舔 ， 看 來 很 滿 意 。
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4 D1 Z9 W3 u) d臨 走 埋 單 ， 經 理 很 健 談 ， 和 媽 媽 聊 起 來 ， 他 說 店 子 屬 好 彩 集 團 ， 那 個 「 V 」 字 ， 正 是 好 彩 集 團 標 誌 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, M, x' S" ~+ \& B2 m! k

$ L9 C. ^+ W( }3 B8 E4 h阿 媽 聽 了 ！ 當 堂 笑 到 見 牙 唔 見 眼 ， 還 潤 了 我 一 句 ： 嗱 ！ 好 彩 咪 幾 好 ！ 又 話 唔 去 好 彩 ！ 媽 ， 妳 係 得 嘅 ！
. b7 P& f$ `6 |; ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ ]) O7 i7 ^$ @
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一 室 嫣 紅 ， 摩 登 有 氣 派 ； 環 境 闊 落 ， 坐 得 舒 適 。
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V Cuisine (荃 灣 如 心 廣 場)
% t- Y& d& o' Z; T; n/ Rtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 11am-11pm ， 星 期 日 及 公 眾 假 期 9am-11pm
9 ~: a* |4 i/ e0 n, X* r- w0 vwww1.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $150
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  T- n* S; {* [: g公仔箱論壇新 鮮 海 鮮 意 粉 　 合 一 咖 啡 屋 (佐 敦 廟 街)公仔箱論壇; U9 i( Q* {0 P* Z! m3 k
天 主 教 徒 開 的 咖 啡 屋 ， 在 五 光 十 色 的 廟 街 ， 小 小 地 方 ， 清 幽 寧 靜 。 沒 有 硬 銷 宗教 ， 只 是 牆 上 有 《 聖 經 》 金 句 掛 畫 ， 也 有 宗 教 書 籍 擺 放 。 主 打 意 粉 和 甜 品 ， 傳 統 意粉 、 長 通 粉 、 天 使 麵 都 有 ， 選 擇 算 多 。 海 鮮 等 材 料 十 分 新 鮮 ， 是 即 日 在 附 近 街 市 買的 。 海 鮮 龍 蝦 忌 廉 汁 意 粉 ， 龍 蝦 鮮 味 足 ， 忌 廉 汁 用 烚 龍 蝦 的 湯 煮 ， 也 有 濃 濃 龍 蝦 味。 甜 品 、 蛋 糕 、 曲 奇 全 是 Home-made ， 有 誠 意 、 有 水 準 。
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$ E6 |! y$ ?* y! {營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
2 H4 u, M1 G1 u, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $80
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$ c$ g; e7 ~3 B3 K+ a+ L' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半 世 紀 滷 水 牛 腩 　 成 記 (新 蒲 崗 錦 榮 街)
1 ?1 x& `9 O, G公仔箱論壇新 蒲 崗 潮 式 老 粉 麵 店 ， 開 在 橫 巷 邊 ， 格 局 地 踎 ， 坐 得 不 舒 服 。 但 牛 腩 牛 雜 都 做得 好 ， 一 罉 滷 水 經 歷 半 世 紀 ， 牛 味 特 濃 。 牛 腩 都 拖 住 肥 油 ， 零 舍 滑 膩 香 口 。 牛 雜 也味 濃 軟 腍 。 分 量 比 別 人 大 ， 牛 腩 多 幾 塊 ， 河 粉 多 幾 箸 ， 河 粉 未 吃 完 湯 已 吸 乾 ， 可 要求 老 細 加 湯 ， 不 另 收 費 ， 有 人 情 味 。
* i- p2 Q! A' _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z3 r5 ^+ V1 {* _2 Bwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 10am-12:30am
- {# E3 u% m6 Y' N1 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $30tvb now,tvbnow,bttvb! K8 B, j2 I: W
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0 k6 _0 w" {4 etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 N$ Z" R' H4 Q# Y( n5 F1 A
靚 裝 明 星 火 鍋 　 東 來 居 (灣 仔 謝 斐 道)
: c, Q- t* n, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱 藏 在 王 子 酒 店 樓 上 ， 裝 潢 優 雅 ， 環 境 幽 靜 ， 多 明 星 捧 場 。 鍋 底 選 擇 多 ， 羅 宋湯 、 火 焰 海 鮮 湯 共 十 五 六 款 。 配 料 有 心 思 ， 和 牛 黑 豚 落 齊 ， 自 家 製 手 打 丸 ， 牛 丸 蝦丸 豬 丸 加 了 芝 心 、 蟹 膏 、 鵝 肝 、 烏 魚 子 ， 驚 喜 ！ 餃 子 也 用 九 層 塔 蠔 仔 做 餡 ， 配 麻 辣湯 底 一 絕 。 打 完 邊 爐 還 有 西 式 甜 品 ， 心 太 軟 芝 士 餅 法 式 燉 蛋 都 有 得 吃 ， 水 準 不 俗 。6 |) v; J2 p3 p9 x9 L& k$ P! ^

7 M% I* k% ^. Itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm ， 6pm-1am ； 星 期 六 、 日 6pm-1am
' k% v) l: ?: Q# btvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $250公仔箱論壇  |6 q! _& n0 n* a- P. W1 b* R) R
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& e( v) Z5 t: p1 I2 M+ D1 i" stvb now,tvbnow,bttvb勁 抵 食 food court 鐵 板 燒 　 熝 (數 碼 港 商 場)
5 J& q9 c: Y1 v5 ~! V數 碼 港 新 開 鐵 板 燒 ， 雖 在 food court ， 卻 有 三 張 廿 人 鐵 板 燒 枱 ， 還 自 設 魚 缸 ，本 地 野 生 海 青 斑 、 方 脷 、 日 本 帶 子 ， 本 地 紅 蟹 即 叫 即 燒 ， 極 新 鮮 。 用 料 靚 ， 價 錢 卻大 眾 化 。 午 市 牛 肉 鐵 板 燒 套 餐 ， 用 美 國 安 格 斯 牛 肉 ， 不 過 $88 ， 晚 市 龍 蝦 鐵 板 燒 套餐 ， 原 隻 活 龍 蝦 ， 只 $780 ， 足 夠 二 人 分 量 ， 比 同 級 平 四 成 。 大 廚 曾 在 稻 菊 和 千 登世 做 過 ， 超 過 廿 年 經 驗 ， 火 候 控 制 恰 當 。
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營 業 時 間 ︰ 11am-10pm& H9 {* q( J1 b1 x
平 均 消 費 ︰ $400公仔箱論壇2 v! C/ _7 l6 ^* X3 d' X: Y

8 O, K. B; B' m2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O5 c% j- F0 h" v* J) c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 j8 U3 a" D0 O+ j0 F
狗 仔 樂 園 　 Teddy's Cafe (九 龍 塘 海 棠 路), ^& M+ f: l3 K3 g6 _# {
藏 身 於 九 龍 塘 女 青 年 會 宿 舍 下 ， 位 置 隱 蔽 。 牆 上 掛 了 大 量 Fox Terrier 的 相 片， 以 老 闆 的 狗 Teddy 為 主 題 。 店 子 有 室 外 部 分 ， 歡 迎 帶 狗 人 士 ， 還 有 狗 餅 、 清 水 招呼 狗 仔 ， 極 多 愛 狗 者 包 場 。 食 物 以 西 餐 為 主 ， 沙 律 焗 田 螺 、 豬 牛 雞 意 粉 、 紐 約 芝 士餅 等 ， 水 準 不 俗 。 套 餐 非 常 抵 食 ， 包 餐 湯 麵 包 主 菜 飲 品 ， 午 市 平 日 收 $40 ， 晚 市 也不 過 百 多 二 百 元 。
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4 h8 {, L# P; @7 T3 \www1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
, P5 n3 f9 _6 B7 Z( b平 均 消 費 ︰ $150
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, \& m! n, }3 ^: g- htvb now,tvbnow,bttvb人 氣 大 排 檔 重 生 　 妹 記(尖 沙 咀 金 巴 利 道)www1.tvboxnow.com0 y5 [7 O& }' Y) i8 K! I
從 前 隱 身 在 街 市 中 ， 早 陣 子 卻 發 現 不 見 了 ！ 原 來 搬 了 到 商 場 地 庫 ， 藤 椅 圓 枱 ，環 境 更 乾 爽 企 理 。 晚 上 人 氣 仍 然 旺 盛 ， 外 國 人 、 OL 、 工 人 都 有 。 小 炒 保 持 水 準 ，夠 鑊 氣 全 部 送 得 酒 。 炸 豬 手 外 脆 內 軟 、 鋼 鍋 雞 以 泰 國 香 葉 炆 焗 得 香 噴 噴 、 鬼 馬 油 炸鬼 釀 了 墨 魚 肉 ， 又 脆 又 彈 牙 。 飲 啤 酒 仍 是 那 隻 雪 凍 戰 鬥 號 必 勝 大 碗 ， 又 冰 凍 又 痛 快， 感 覺 返 晒 嚟 ！
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# D& h" ^8 L4 M1 n; c# {. g營 業 時 間 ︰ 10:30am-1am
# ^! e; F7 ^1 |5 ewww1.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $100
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& Y2 J& {( c' ^6 _4 t- c- Z公仔箱論壇
2 t: m$ Y: W  {- U* z# g5 T8 P地 道 和 食 居 酒 屋 　 菖 蒲 亭(鰂 魚 涌 芬 尼 街)tvb now,tvbnow,bttvb. o8 v4 ]0 ]$ m0 J0 h9 X
日 本 人 經 營 ， 開 業 已 有 六 年 ， 每 晚 放 工 都 有 很 多 日 本 人 光 顧 ， 氣 氛 很 好 。 店 子很 小 ， 大 約 只 能 坐 二 十 人 。 口 味 地 道 ， 食 物 高 水 準 。 大 部 分 材 料 都 是 日 本 入 口 ， 刺身 、 壽 司 新 鮮 ， 款 式 隨 季 節 轉 變 。 佐 酒 小 食 好 ， 錫 紙 燒 魷 魚 、 汁 煮 牛 腸 、 豬 肉 蘿 蔔、 串 燒 等 ， 吃 得 出 心 機 。 小 食 每 星 期 都 會 轉 款 ， 選 擇 多 ， 不 怕 吃 悶 。 www1.tvboxnow.com, Y: S1 i. ~7 J+ O' r

) W6 S) ?  A# K% O" C營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-3pm ， 6pm-11pm& o' E$ [6 d. F( O8 W7 p
平 均 消 費 ︰ $250
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' [3 F. Z2 Z/ ~, M" C: ^) d* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ r; x, T+ w& e% n5 D
激 辣 雞 翼 店   Nuke'em Wings(中 環 德 己 立 街)
% T+ N6 E2 i( ^- Q* l6 l; @tvb now,tvbnow,bttvb美 式 炸 雞 店 ， 主 打 是 辣 味 炸 雞 翼 ， 亦 有 漢 堡 包 及 飲 品 賣 ， 外 賣 為 主 ， 座 位 只 有兩 三 個 。 雞 翼 會 先 炸 過 ， 再 撈 辣 汁 ， 即 叫 即 炸 ， 非 常 香 脆 ， 辣 度 分 六 級 ， 辣 汁 由 店主 秘 製 ， 用 了 全 世 界 最 辣 的 印 度 鬼 椒 及 墨 西 哥 夏 賓 奴 辣 椒 ， 辣 度 驚 人 ！ 別 逞 強 ， 一般 人 最 多 能 抵 受 四 級 辣 度 ， 吃 得 四 級 以 上 的 ， 是 特 異 功 能 。 6 P  z: y& `9 Q0 f* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& N9 |+ o7 B" C
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 三 12nn-12mn ； 星 期 四 至 六 12nn-5am ； 星 期 日 休 息
% n7 O% ]! \$ x0 _www1.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $60
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7 }% k% U, j' b, W) D* b) Ntvb now,tvbnow,bttvb6 H( U/ s! W  h' K/ d) S" G( y
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浪 漫 開 揚 歐 陸 小 店 　 Blue Lemon(大 坑 銅 鑼 灣 道)
9 n7 @, _+ [7 d公仔箱論壇開 業 不 過 三 個 月 ， 中 產 客 極 多 。 地 方 開 揚 ， 落 地 玻 璃 ， 晚 上 環 境 清 靜 ， 燈 光 柔和 ， 是 拍 拖 吃 燭 光 晚 餐 的 理 想 地 方 。 出 品 有 水 準 ， 特 別 是 海 鮮 ， 選 用 上 等 材 料 。 薄切 鮮 帶 子 拌 芒 果 沙 沙 ， 就 用 了 北 海 道 帶 子 。 香 煎 豬 扒 拌 法 式 芥 末 汁 ， 用 日 本 極 黑 豚。 牛 扒 一 律 選 用 美 國 安 格 斯 ， 平 均 消 費 二 百 多 ， 值 ！
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 四 12pm-2am ； 星 期 五 至 日 則 至 3am
( g  P* E4 e! Y' I9 q6 Hwww1.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $250
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