Board logo

標題: [中式食譜] 香 葱 焗 肉 排 煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-2 01:44 PM     標題: 香 葱 焗 肉 排 煲


& o  y- y. q+ s& d/ |6 j# j: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: [+ H& k& a& ]
材 料8 m+ }( F1 x& h) I
肉 排 400 克 、 薑 絲 19 克 、 粉 皮 條 38 克 、 乾 葱 6 粒 、 葱 花 適 量 、 水 1 杯 www1.tvboxnow.com4 a0 N' w/ Y! [; x9 d

* b# t) V3 z& B! b* h- H調 味 料 : 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
8 l+ n2 e! D; V% f1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ {1 u4 i1 j: }
做 法
7 \# E% U: F( c/ ]9 p4 ]: G& s" jtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 適 量 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 , 撈 起 略 浸 冰 水 , 然 後 過 冷 河 。
% I  }0 m! H7 k. n" \8 ?% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [1 j! e/ }" d- y$ S, L& a1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒 熱 鑊 下 油 , 下 肉 排 炒 熟 表 面 後 撈 起 , 收 細 火 原 鑊 爆 香 乾 葱 及 薑 絲 , 將 肉 排 回 鑊 ,加 1 杯 水 、 生 抽 、 花 雕 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 及 麻 油 炒 勻 , 冚 蓋 煮 3 分 鐘 。
+ P$ O5 [9 {) j& y/ P9 d公仔箱論壇
( Z) H) m7 t) E* Q' ^% _6 ~0 z+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預 先 燒 熱 瓦 煲 。 待 肉 排 煮 熟 後 , 加 入 粉 皮 條 炒 勻 , 埋 生 粉 水 芡 煮 至 汁 稠 , 然 後 全 部 放 入 瓦 煲 , 最 後 撒 上 葱 花 即 成 。公仔箱論壇) r- N8 [2 ~/ d/ q3 S) [0 b7 @
公仔箱論壇- W' R7 v* r$ S4 v
公仔箱論壇" T2 C( b/ s& l$ E" a

7 e7 o4 o8 D' w2 W9 i3 d, ^# G4 Y% j/ X1 U5 M  S/ ^
www1.tvboxnow.com+ F3 m! \' t. J6 |
貼 士
. n3 m8 C% Z8 x) X3 Y炒 肉 排 時 要 落 多 些 油 , 肉 排 便 不 易 黐 鑊 。
* a+ m" l$ X+ H) o( c! ctvb now,tvbnow,bttvb

作者: wcloong    時間: 2009-6-3 11:11 AM

thank for分享。
作者: lamyumchoi    時間: 2009-6-4 01:16 AM

賣相好靚,又唔難做,感謝你的分享!
作者: syytom    時間: 2009-6-4 10:51 PM

貌似非常不错呀,谢谢奉献
作者: 柔    時間: 2009-6-5 07:41 AM

一定好好味,多谢分享!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0