標題:
[西式食譜]
牛 油 蒜 片 青 豆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-3 01:51 PM
標題:
牛 油 蒜 片 青 豆
! Y; V/ @5 B7 |' a9 Q" {. w* wtvb now,tvbnow,bttvb
" h# L9 h/ b' k% ~, e
% C! O: [4 }3 V3 B e
材 料
2 I( t) I% w2 y8 r
蒜 頭 3 瓣 （ 去 衣 切 薄 片 ） 、 牛 油 60 克 、 急 凍 青 豆 450 克 、 番 荽 1 小 束 （ 切 碎 ） 、 雞 湯 6 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙
( i' ?! C F/ d9 a" ?( i+ Q. o- S
www1.tvboxnow.com) [( \ I% s8 N- ]
做 法
& @3 @% m7 p# ?$ Z$ O公仔箱論壇
將 青 豆 略 為 解 凍 。 起 鑊 開 中 火 下 牛 油 ， 放 入 蒜 片 ， 以 超 慢 火 炒 約 5 至 7 分 鐘 ，然 後 加 青 豆 、 水 及 番 荽 炒 1 分 鐘 ， 再 倒 入 雞 湯 及 少 許 鹽 ， 冚 蓋 用 慢 火 煮 6 分 鐘 便 完成 。
) |+ g) e, _; ~; \/ Q* a- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z( K! T/ x& A& c7 k' ~9 _公仔箱論壇
貼 士
/ Q9 I7 C( g7 G/ {9 v" b OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒 蒜 片 記 得 用 超 慢 火 ， 否 則 蒜 片 會 燶 ， 令 牛 油 變 苦 ， 不 可 再 用 來 炒 青 豆 了 ！
www1.tvboxnow.com: S1 v9 v* T2 U2 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
