標題: [中式食譜] 孜香雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-5 09:22 PM     標題: 孜香雞翅

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【原材料】tvb now,tvbnow,bttvb; o' p2 B# H( j" Q4 \' h

. d4 ]  f8 E' ~" J3 c3 @( O" |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
- g5 m% g  t. T6 W$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ c4 I) G" W- d9 x: u  ~
圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。8 f1 Q4 g! j( `* q4 e

1 V6 H! x. K( \0 u3 E% ?* P+ O圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。+ s" t* P% M4 \$ M  G( R& p$ d7 j: |
tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 r4 H/ f. Z: }+ m. L% i& I/ B  S9 @
圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。1 N* ?; ~6 q' }/ ~

0 Y' M; o$ M% n' R* g" U; Y9 O7 rwww1.tvboxnow.com圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。公仔箱論壇  y* p  J3 Z( w( b
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: G8 I) a% ^2 c& o! ?; u1 W# z
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【小貼士】
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1 m. o! o2 A, X- L2 Y" M) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 e9 S) j  X, ?

! t- s0 [# P; Y) h% v$ ?2 J* u公仔箱論壇滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可

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