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標題: [食肆地點] Home Feel 美式餐廳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-6-6 08:42 AM 標題: Home Feel 美式餐廳

有沒有留意，近年很多餐廳的裝潢都刻意營造外國家庭的風格？最常見的擺設就是一張巨型的 common table ，像灣仔的 Classified Mozzarella Bar 和鰂魚涌的Missocool 皆可見。最近再次遇見它，是在新開的美式餐廳 The PanTray 中。
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招牌迷你漢堡 $148tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 V: \( @& X* P
有和牛、鵝肝和三文魚漢堡，以和牛的肉汁最豐盈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 j1 [# n9 x1 ~, t( C7 n
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All Day Breakfast $98/ T% d! ?% R8 \9 X& y
有 eggs benedict 、香腸、粟米餅、牛角包、三文魚等，非常豐富。tvb now,tvbnow,bttvb% E, a) h5 t2 V7 f- u: l7 |( ]

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白酒煮青口 $248(1 公斤 )" r6 E# Q, a) t4 h. n' |
青口夠肥美，白酒忌廉汁鮮味又 creamy 。" z* H! U0 [* x3 D/ ^( U
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芒果奶凍 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% ? P2 J: ~& Y( ~( g
圓圓的是芒果奶凍，下面的是撒了開心果碎的海綿蛋糕，味道層次十足。
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店員都是年輕人，活力十足。 |. p, q3 X1 |8 R2 n6 t

甫進 The PanTray ，就可見到一張可坐十多人的家庭式 common table ，加上開放式的廚房，溫暖又有朝氣，不似一般美式餐廳悶氣沉沉。主打的食物雖是一般美式餐廳的 All Day Breakfast 、漢堡包、据扒，勝在分量、配搭設計夠細心，像沙律，分 3-4 人的 party size 和 1 人分量的 lonely size ； All Day Breakfast 的食物更可從 9 項中自選 6 項，比一般美式餐廳有彈性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; A2 s1 u( ~. v, q( I4 F$ t {
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味道也不錯。牛肉漢堡用和牛炮製，非常 juicy ；白酒煮青口以肥美 creamy 的澳洲青口製作，青口美味又嫩身。最令我留下印象的，是這裏的食物不像一般美式食物的肥膩。因廚師以坑紋烤爐炮製肉食，油分會從坑紋中流走。以後跟整天嚷着瘦身的友人來這店，也不怕她嫌這樣肥嫌那樣膩了。公仔箱論壇8 s6 q5 @6 S$ s" P7 T* ~8 M! p

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環境闊落，開放式廚房亦予人簡潔明亮的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 o6 o' E' v9 [1 Z! X

The PanTray (銅鑼灣新寧道新寧大廈地下)
營業時間： 11:30am-11pmwww1.tvboxnow.com# b7 ^8 ^) V' g$ N# j5 L
平均消費： $200

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