Board logo

標題: [健康資訊] 酪梨不是水果?專家揭酪梨營養,吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2024-9-4 09:53 AM     標題: 酪梨不是水果?專家揭酪梨營養,吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效


, O8 ]+ _( O5 T" cwww1.tvboxnow.com酪梨不是水果?專家揭酪梨營養,吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效。公仔箱論壇, y9 X6 ^7 k- n) h! {# V

8 |0 k  }" I% ^, M! t3 jwww1.tvboxnow.com$ q5 ]8 r0 m7 L9 A
你也是酪梨控嗎?有「金氏世界紀錄最營養水果」之稱的酪梨,不僅富含有助降低壞膽固醇(低密度膽固醇)的「單元不飽和脂肪酸」有益於血管保健;更同時含有能幫助脂肪燃燒的礦物質硒,也讓它成為許多歐美健身人士餐桌上的最愛。但你知道酪梨其實不算水果嗎?除了酪梨牛奶外,還有哪些酪梨吃法呢?一起來看看營養師怎麼說,建議酪梨怎麼吃不過量,以及推薦如何料理吧!你們猜猜,酪梨是油脂類還是水果類?酪梨在植物學來說是果實,但分析營養成分是屬於油脂,神奇的酪梨品種有很多,大致可以分成「綠皮種」、「紅皮種」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 r5 Q) u" l( y0 d7 M( ?
酪梨綠皮、紅皮營養差異比一比酪梨綠皮種酪梨綠皮種成熟時,果皮不會變色,還是綠綠的。所以只要摸起來軟,就可以吃了!
2 r% U( }4 A/ _$ Q5 C5 htvb now,tvbnow,bttvb酪梨紅皮種酪梨紅皮種成熟後,外皮會由綠慢慢轉為深褐色,表皮從光滑油亮變微皺黯沉。這種時候就可以切開享用了!
  O) l9 u7 x* l. e$ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅皮酪梨由綠轉紅營養變化(以下為每100g酪梨含量)今天我們圖片就給大家看看紅皮酪梨,從綠轉紅的營養變化!奉上酪梨營養比一比。
& [4 g* M* v) F9 ~' A# {www1.tvboxnow.com
紅皮酪梨從綠轉紅營養變化
存放天數
$ X6 U4 C! [  K# ^$ K
室溫存放0天室溫存放3天室溫存放6天
外觀www1.tvboxnow.com5 i9 ]! }6 ?( y7 A8 G
綠皮
* V- T6 F' W, I# W% d- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠轉紅公仔箱論壇- K0 L9 T% u8 g" B
轉紅
, d2 s( p/ R2 e% ~  D! }9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱量73kcalwww1.tvboxnow.com( B: [% s4 }; m% {/ e" h' q8 \
80kcal
  n8 p8 ]7 B  b/ _% e1 Btvb now,tvbnow,bttvb
83kcal公仔箱論壇- V9 ^( z5 L$ i3 \1 Q+ j) W$ {" H
蛋白質
7 A$ K- H# C, v' N* s( f0 o# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.5g* C- g, q+ g, m, T0 F
1.4g
$ t2 L4 b$ F! O6 y# |6 v+ |' K1 Awww1.tvboxnow.com
1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B1 v/ ^7 k, Y
脂肪
, \/ @; k2 Y+ G! W5 R5 E4 F& X. U公仔箱論壇
5.9g公仔箱論壇. J& f2 c8 |6 E7 t3 c
6.8g
0 d2 P% r. {) N2 a
7.6g" A+ T& N1 w! l% ^
碳水1 j. e7 T1 p& K5 d
7.1g
8 j! G) T" m4 v' R: j
6.3g9 N3 @  @8 v- S. ~5 {! @- r: i
6.6g
  F/ x# j# ~1 P1 L" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
膳食纖維公仔箱論壇9 {$ e: B4 n. b7 Z+ {. w
4.2gtvb now,tvbnow,bttvb. f9 E6 c2 ?! p) M$ Y4 i+ ^, e
2.9gwww1.tvboxnow.com1 W1 T; J% v7 H  P2 ^# x+ I  C* {
5.7g- H0 k4 N: {4 r$ Y8 H
維生素E! H& E9 ?' e3 z( |" x% j  h
1.39mgwww1.tvboxnow.com; Y+ h5 C: z/ H0 b. s  P( }' ]2 S
1.79mg( I6 x# x- p: o% e; F; Q) b1 f
1.87mg6 Q$ p& |9 e! n3 i
維生素C
2 L. _6 k+ u2 z* y# J6 m
20.2mg
* B7 [$ A  v5 B/ \$ {/ P: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
12mg5.1mg
2 t5 B) X7 S) D8 l1 y% X$ d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 h+ f" M  e) Y$ P
291mg公仔箱論壇/ M% P+ T) x/ T4 e8 d
361mg
1 r4 s0 x: \+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
385mg
9 B6 ^& e; j: Qwww1.tvboxnow.com
資料/高敏敏營養師提供

6 _8 r/ Y3 h" h/ z
9 M. V7 ~* x. k! G) F$ d. V

, D/ l* x+ @) Z! q% ~$ z: P8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/高敏敏營養師提供。0 T+ T- m) S7 P8 R2 z& F
$ _: {" B2 K+ m" j/ y0 m
! e$ f; z$ b, I; `; N, s
酪梨油是可以幫助減重的好油,適量食用酪梨有5大好處雖然從營養學來看,酪梨並不是屬於水果,而是「油脂與堅果種子類」,但也不要因此聞油色變,它是可以幫助減重的好油!所以很多健身的歐美人士,餐盤裡都會有酪梨。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 L0 p) b/ V+ c/ N# [/ z
酪梨的功效1:富含可以抑止膽固醇吸收的β-谷固醇,可以減少壞膽固醇。(低密度膽固醇LDL)% \& A1 `- V  ?) M& {  T
酪梨的功效2:礦物質硒,幫助脂肪燃燒。www1.tvboxnow.com9 `! t) Y8 r  o
酪梨的功效3:提供了必需脂肪酸、不飽和脂肪酸,可以幫助脂溶性維生素的吸收、調節維生素功能。
* `" [# J# D/ }5 `) Z酪梨的功效4:富含維生素C,可對抗壓力、增加保護力,幫助養顏美容。) u3 `  B6 y/ U$ H. z
酪梨的功效5:豐富的維生素E,有強大的抗氧化能力,幫助對抗自由基、滋潤皮膚。
4 f7 G% U5 U# h+ F公仔箱論壇我很喜歡口感像奶油的酪梨,真不愧有森林奶油之稱,尤其酪梨也有豐富的膳食纖維,更是改善便秘的天然食材。可以將酪梨計算在每日油脂的攝取量,一天控制在半顆以內,去替換日常飲食中食用的其他堅果種子類食物。公仔箱論壇! K, @& w, [% k3 `6 ^8 W+ c9 v

4 D" O0 m* M0 X) Q+ z3 q. [" H5 P
www1.tvboxnow.com8 U* P! e3 s& Y, V; s
圖/酪梨的5大功效。
4 L6 C8 a. y9 Hwww1.tvboxnow.com

3 x! Z3 I0 f$ G  W8 R公仔箱論壇
5 b: Y2 w% L0 l! R- q7 W/ e) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

+ E5 A0 W; X2 G8 |  T酪梨料理怎麼吃營養又好吃?營養師推薦3大酪梨吃法1. 可以打成酪梨牛奶補充好油及鈣質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ \: w/ N1 [* t" T$ O0 L% X4 ~
2. 做成酪梨沙拉、酪梨三明治也可以與低脂雞胸肉一起攝取,更能補充優質蛋白質!
* Y2 @0 l' Q5 {( g8 K% G3 _+ Qwww1.tvboxnow.com3. 做酪梨蝦仁串,烤來吃也很有創意也提醒大家將酪梨熟成要放在室溫下,口感會比較美味!不能放進冰箱,會停止後熟;至於酪梨沒吃完的部分,可以在表面塗點檸檬汁,用盒子裝起來存放,若能抽真空更好,有助防止變色、營養素也比較不會流失。一起來碗酪梨沙拉吧!
8 _' A6 `3 A) D1 f





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0