標題: [中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-9 01:19 PM     標題: 酸菜瘦肉粉絲煲

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: f% T! L  \, w! p7 d1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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　　粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 @- [6 m* {3 ]- P

& ]" J+ H+ j6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 tvb now,tvbnow,bttvb- H  \+ U" {3 A( r1 |/ W
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　　步驟： www1.tvboxnow.com0 x# {/ A7 X3 _  c$ a+ i
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　　1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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　　2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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! v) ]4 ?. r$ r0 i; K' o6 U& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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　　4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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9 a- H/ N" T) L  w0 B" b　　5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 公仔箱論壇; m) g% b4 C6 P* n$ E4 \
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　　6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ |% }6 |8 X0 k

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: y( N: F' P& B! Q0 n) k8 I  Mwww1.tvboxnow.com　　7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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0 m" J/ w2 \3 ^8 q4 X$ r1 Zwww1.tvboxnow.com　　8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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