標題: [中式食譜] 燈碗肉 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-6-10 03:06 AM     標題: 燈碗肉

4 _: u( w5 [$ n0 S9 B- v
　　
$ t9 ?# n, |6 ~' h: a: |8 Owww1.tvboxnow.com用料：tvb now,tvbnow,bttvb( g9 t; |7 |+ f1 y
　　: g9 I8 T) H! a# Z
羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
! A5 W  F0 S* f　　
; l+ p" l2 f' m5 a/ j5 \! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- i: i. l% j" Q% m& r) \: v# m
　　
6 x5 T" r7 B5 U5 i$ ^  Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& B* ~7 _; I$ d/ P
　　
& r$ X* O; l/ z* ?0 I2 F+ W& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。7 [* @2 z. Q$ L4 c9 J( }" ^
　　tvb now,tvbnow,bttvb7 F, r1 n9 p( ?5 |' R( d$ Z- D2 Z
公仔箱論壇, t3 q& y, t( x* f! {3 E+ l
　　
" j8 k; i) A7 M# w+ U% M- Z  ctvb now,tvbnow,bttvb二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 c1 v3 U# ~# ]6 |& P
　　
! r! Q$ `, G8 R# g: J- a: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y- m4 i, K8 f' v: V& a( h
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& w  s( C' _
三、撈出控淨油。0 f9 {1 D8 I! q3 T: J
　　
, O8 p, b6 }! ]) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 G: p) j/ S
　　
* A' W. S% g8 d  b0 a公仔箱論壇四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
# Z( T( M; e; T8 r, S　　. V% E0 Q- s7 C! O  }
+ U8 z0 c7 c# {3 O( g& E+ D  H
　　7 j3 j& n, C( N( P: I+ Y/ y( W2 r+ z
五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。" p, u& i5 g2 D: w
　　www1.tvboxnow.com7 S' p- S0 n, E4 y% c. g6 {

+ W/ X0 d# [- c% hwww1.tvboxnow.com　　
8 i6 S8 m( m- @9 p, x2 v% v公仔箱論壇六、稍燒後芶芡。www1.tvboxnow.com# }/ c# n6 P6 _) L9 Y8 E; v
　　3 I# \3 B' O: p8 D3 [5 v7 F7 B

+ k9 P( \" P. h$ P. Q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6 v9 J# N. c5 ~$ J2 j& N: _
七、放香油、蒜末，翻勻。
' L6 h+ s- u7 ]% T; |: R# d公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb3 f- n) z. N4 S( g+ W
公仔箱論壇; u' G+ {! ^0 `0 X. K2 k7 X: `6 Z$ A
　　tvb now,tvbnow,bttvb" l# f4 |# s8 s7 G: K( L! `
八、起鍋裝盤上桌。公仔箱論壇- T4 o1 f8 G+ x% K8 S5 `
　　
8 r7 k/ ]* S" p% p6 W8 a. D, [. k4 btvb now,tvbnow,bttvb
8 M' \7 p4 h( N% s公仔箱論壇　　
2 y/ L, {% q; W: D/ E公仔箱論壇蒜香味爲主
" d# a) R1 w& v9 p" ]! r& K4 R+ B　　www1.tvboxnow.com( L8 u1 G# b- {* ~6 q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0