標題:
[中式食譜]
椒 味 排 骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-16 01:42 PM
標題:
椒 味 排 骨
6 z; y4 O S G& x) }. I3 W公仔箱論壇
& B8 K0 K c3 ?; G( jwww1.tvboxnow.com
材 料
5 K" N: n* D6 R3 y6 I3 K4 Z1 H
小 排 骨 8 両
# C# {7 X Z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E5 N( h$ k0 D- }' [$ ^3 T
醃 料
8 Y1 a- ~# |1 h' n公仔箱論壇
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 p% b8 @) Q
4 H; b2 F# k" m0 i5 Q6 y7 o- f0 D
裝 飾
www1.tvboxnow.com; U! s e3 F$ ^7 ^
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
www1.tvboxnow.com# W. F$ B! U( j; p
+ f+ e* ~+ q, ]2 w. H. R
做 法
6 y: e E9 o/ A. a
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
$ g% U- e2 J/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 p% G! {# a% V. v: X2 |. o
2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
) {* U9 H' ^; E) i( O% K
tvb now,tvbnow,bttvb: O- q2 \; E1 u5 ~+ \0 M! A
www1.tvboxnow.com; [! X% k8 H4 x* m
www1.tvboxnow.com" n ^. T+ M. v/ E1 k: T
9 s6 k7 @+ N" ptvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com& m3 ], Q3 }4 }/ P, t R1 l6 |! Y
貼 士
公仔箱論壇; q3 \, Q0 [8 M1 U( ]$ B/ ~
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-6-22 01:05 AM
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！
作者:
柔
時間:
2009-6-22 03:41 AM
好像好好味，多谢分享 ！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com; [! X% k8 H4 x* m
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！