標題:
[中式食譜]
山藥薏仁魚翅餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-25 01:49 PM
標題:
山藥薏仁魚翅餃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: H) h' t/ C2 E+ I3 o3 E
. N- w; l( m/ R7 k
* N& R) u, ~2 R6 a+ ]8 I0 Htvb now,tvbnow,bttvb
, B1 g, x. x3 e& C; ]1 V5 awww1.tvboxnow.com
材料
公仔箱論壇, [9 W6 E7 q- e. h
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
公仔箱論壇+ s6 ^0 P5 X+ _& m8 `6 W; @
4 r6 F- Z( r1 F( @
調味料
! B) ` M3 @& N1 B# \, o$ M
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 h! {; M& Q$ O
7 _1 {. v# m! G7 \" Q
做法
1 c2 c; p* n& }* b( A- ?www1.tvboxnow.com
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
6 e- [% s z" R2 L: B+ p9 ]www1.tvboxnow.com
+ l% R" B( x0 @! t# q
2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
www1.tvboxnow.com( q2 _5 \: W1 v; A" _; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: `( X- j2 ?* Z, v
3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
公仔箱論壇1 `5 P5 z( r8 l X
9 p. S: L2 |& j, N. X
4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
P+ A/ o' O9 ?# r
7 e/ q# ~7 z) E公仔箱論壇
: w4 K/ n7 V- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: u) b) n' B
/ R/ g( ~, O! ^9 M; u+ N5 ~6 |
$ J! w7 w! e! @公仔箱論壇
' m4 {) Y3 E7 m0 q. Z
tvb now,tvbnow,bttvb M+ L4 N, g! X7 ?
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! C% S" E7 k! F5 Q# ~
用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
0 _* f' Q. S$ X" c( p' d! v: u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: H) h' t/ C2 E+ I3 o3 E
/ R/ g( ~, O! ^9 M; u+ N5 ~6 |
' m4 {) Y3 E7 m0 q. Z