標題:
紅棗花生燉豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-30 10:58 AM
標題:
紅棗花生燉豬手
公仔箱論壇' h7 s& B$ L# t6 {$ Y6 l
www1.tvboxnow.com; ^- I7 Q1 @. k
材料
5 X- a- [: m% B L) W' n8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
www1.tvboxnow.com- ]0 k ?/ @, P& f
. n4 j+ Y0 m Y! J& T2 V7 rtvb now,tvbnow,bttvb
做法
/ B, m/ r7 y5 k) M6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
% k7 h1 A1 s4 H* k# _! p: U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) U0 \* e% ~6 Y5 ~* m9 n- A
2.花生洗淨後浸水。
8 \! I& w! N. F& u3 E1 Wwww1.tvboxnow.com
v, g* \5 Y2 {# ~
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
公仔箱論壇7 l$ V0 p7 b$ \1 O5 V" v% Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ _% F- V0 Z1 W4 m
- \" ^( _% n6 ?- a! Awww1.tvboxnow.com
/ G' s& w* z+ C3 P/ I
6 J: l5 f3 P7 [tvb now,tvbnow,bttvb
) S' K; z. Q: z7 F& n& D5 v# V
- W. Z: D7 D$ @; b
, J. M7 \5 S- Q
貼士
7 |( c# w1 d; D$ M
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
5 h; \3 ~0 X G- p6 F, H$ ^
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-7-2 02:37 AM
感謝分享豬手的煮法心得！
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 12:20 PM
看到我都流口水呢。。。。谢谢分享
作者:
dr3jai
時間:
2009-7-12 06:43 AM
it look very delicious
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' h7 s& B$ L# t6 {$ Y6 l
