標題:
[中式食譜]
升級木瓜豬骨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-30 11:00 AM
標題:
升級木瓜豬骨湯
$ J& U/ k0 B! fwww1.tvboxnow.com
3 q* U" p/ C' |- itvb now,tvbnow,bttvb
材料
) `* P, G' r) C公仔箱論壇
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
$ a0 n# J$ U/ R G, Z! D) l" _www1.tvboxnow.com
# y( Y+ }% {( ^$ |3 q Y Ttvb now,tvbnow,bttvb
做法
2 f' G1 a' |3 I: Y1 ]" z1 T公仔箱論壇
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
% R9 C: t- x5 A# K
: N* R3 G3 M, z$ T) |/ l' M
2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
- C' Q5 P1 T% A" Y! \
www1.tvboxnow.com4 t/ E( l: ]% ^2 S) g
3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
* O# e& e5 O4 K5 k
; n+ a& L- U. d6 ~( G公仔箱論壇
4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
+ }( P: V1 j' i. {' T
公仔箱論壇 ]' G4 o/ y+ x
: d7 o6 s, T2 v* T* B/ C6 s
]- |/ t# i$ p: G: ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 Y: e) |) r! u# c6 K* v
L+ r% M$ s9 n( a$ G( ^
! K+ p! n' e0 _) s6 q S
" E9 D& K* q% Q! j0 ^" N
貼士
www1.tvboxnow.com3 I( `, u: j8 z% f0 m0 \$ ~8 B0 S
豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb, k0 V7 R1 @! B2 d4 _ Q/ f3 i- K9 J
作者:
noon6789
時間:
2009-7-31 01:02 PM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: d7 o6 s, T2 v* T* B/ C6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 Y: e) |) r! u# c6 K* v