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標題: 黑糯米煲牛腱 [打印本頁]

作者: wellcometochess    時間: 2007-3-24 09:51 AM     標題: 黑糯米煲牛腱

材料
/ q) R" W" l7 Q; K8 t7 a公仔箱論壇牛 腱 肉 1 條
- i7 e  k6 O) `黑 糯 米 1 / 2 米 杯
4 B: M) {+ G& ]) q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb杞 子 2 湯 匙www1.tvboxnow.com1 e3 Z+ Q& B" c& Y& E0 M0 t% L
圓 肉 1 湯 匙
3 @+ V! A: R6 K% t& M水 1 0 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 n- y3 Y, V9 M% N! y2 {- D
  公仔箱論壇6 ^# Z! {8 }: W: k: F
做法9 |" W; ?( w: C8 X2 o4 w! B# s% V
牛 腱 出 水 , 洗 淨 。 " Q8 o  A; T* u; ?
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 www1.tvboxnow.com: O! a" P( Y) y! T0 s
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。
- T8 e5 \$ I/ d, e7 Q" v! Stvb now,tvbnow,bttvb牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。




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