標題:
[中式食譜]
回鍋生蠔煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-20 04:44 PM
標題:
回鍋生蠔煲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, D' W! R- P' ?! V
* d, R/ ]4 L4 Y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
www1.tvboxnow.com3 u d, }( p3 V: B! Y
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
1 G& r8 t3 C. Gtvb now,tvbnow,bttvb
) }% L: a& ^' U, p) h( ~公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb3 x& H8 ?- v0 j O
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
6 i v; d& r2 @6 I L3 f) V+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~, Z S) x! }" M4 J( L公仔箱論壇
2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
! Y) {5 A# k$ T) Q9 `
2 l x. J! k# ?+ ]8 Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
e) v1 q" ?4 C6 l/ k" _! ^, [
公仔箱論壇' ]( m8 C) _5 T t: s8 y4 j& j
4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
2 P- g. f9 U9 y" {7 j
- \, f: l. R _! A3 B ?www1.tvboxnow.com
O! ^1 ~7 x4 S- Jwww1.tvboxnow.com
( G1 H- |$ @' s- s, }- l4 z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^/ a3 w/ D O3 R0 X; }0 J
g: J9 Q% V. a. {: E( p+ s# Awww1.tvboxnow.com
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 T& p$ g% y# b6 x- h' M( e
桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
- |. |1 C& j* N" a! h; \7 d% M
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-24 08:56 AM
thanksyou
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-7-28 01:59 AM
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, D' W! R- P' ?! V
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！